Poulet grillé au Zaatar

Temps de préparation: 5min
Temps de cuisson: 45-50min

Robot : MultiPro Express

Nombre de personnes: 6 personnes

Plat: Plats

Montez bol sur l'unité de puissance.
Fixez l'accessoire Express serveTM et le disque à trancher de 2 mm
Utilisez l'accessoire Express serveTM pour couper les citrons et les oignons, et ajoutez les morceaux dans un plat à rôtir.
Dans le plat, ajoutez le poulet, le bouillon, l'huile, l'ail, le sumac, le piment de la Jamaïque, la cannelle et l'assaisonnement. Mélangez de façon à ce que le poulet soit entièrement enrobé dans le mélange. Laisser refroidir pendant au moins 2 heures.
Sortir du réfrigérateur, préchauffer le four à 200°C.
Rôtir jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit, 45-55 minutes
Pour les 5 minutes de cuisson restantes, ajouter le Za'atar, le beurre, les pignons.
Servir avec des pommes de terre épicées et une salade de berger.

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