Ingrédients
Génoise au chocolat:
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 110 g de farine
- 20 g de cacao en poudre
- 3 g de levure
-
Chantilly mascarpone- 65 g de mascarpone
- 130 g de crème liquide
- 3 c à s de sucre glace
-
Chantilly chocolat- 50 g de chocolat
- 100 g de crème liquide
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Décors:
- Une poule en chocolat
- Des vermicelles en chocolat