Mélangeur pour Cooking Chef Gourmet

L'élément de cuisson et de brassage court le long du bord et du fond du bol, en remuant soigneusement les ingrédients dans le bol. L'élément innovant de cuisson et de brassage maintient la consistance des aliments.

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Peut être utilisé pendant la cuisson pour préserver la texture des aliments, par ex. du poulet, du poisson, des légumes et des fruits. Idéal pour faire revenir la viande. Adapté également à la cuisson des risottos et des sauces, ainsi que pour faire fondre le chocolat.

 Le mélangeur peut également être utilisé en combinaison avec le fouet, par ex. pour réaliser des meringues. Ne pas utiliser le mélangeur en même temps que le pétrin.

Trouvez plus d'informations sur la compatibilité et commandez dans notre shop de pièces détachées.


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