Ο οδηγός σας για τα μίξερ χειρός και τις Κουζινομηχανές της Kenwood
Το μίξερ είναι πολύ περισσότερα από μια συσκευή κουζίνας. Είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για όσους ασχολούνται με την κουζίνα, αλλά μπορεί επίσης να προσφέρει ουσιαστική βοήθεια όταν ετοιμάζετε φαγητό για την οικογένεια, να σας εξοικονομήσει χρόνο όταν η ζωή γίνεται πολυάσχολη και να σας επιτρέψει να εκφραστείτε με πιο δημιουργικά πιάτα. Εφόσον το μίξερ έχει τόσο μεγάλη σημασία, θέλετε να είστε σίγουροι ότι επιλέγετε το σωστό. Εμείς θα σας διευκολύνουμε, με τον οδηγό μας για να ανακαλύψετε τη σειρά μίξερ.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μίξερ χειρός και κουζινομηχανής;
Πρώτα, πρέπει να τονίσουμε ότι υπάρχουν δύο κύριοι τύποι μίξερ. Το μίξερ χειρός, το οποίο κρατιέται με το χέρι και το μίξερ βάσης ή κουζινομηχανή, το οποίο είναι μεγαλύτερο, με μπολ προσαρτημένο σε μια σταθερή βάση.
Μίξερ χειρός
Τα μίξερ χειρός είναι εύχρηστα, εξαιρετικά οικονομικά και απαιτούν πολύ λιγότερη προσπάθεια από την ανάμιξη με το χέρι. Σας εξοικονομούν πολύ χρόνο και κόπο σε σύγκριση με την ανάμιξη με το χέρι, ενώ διατηρείτε τον έλεγχο για να αναμίξετε τα υλικά ακριβώς με τον τρόπο που θέλετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μίξερ χειρός με μπολ οποιουδήποτε μεγέθους.
Επειδή τα μίξερ χειρός διαθέτουν αποσπώμενους αναδευτήρες, μπορούν να είναι αρκετά μικρά ώστε να χωρούν σε ένα συρτάρι κουζίνας, καθώς και πολύ άνετα στη μεταφορά και εύκολα στο καθάρισμα.
Τι μπορείτε να φτιάξετε με ένα μίξερ χειρός; Ένα μίξερ χειρός μπορεί να βοηθήσει με κάθε είδους συνταγή γλυκού, όπως να χτυπήσει ασπράδια αυγών, σαντιγί, κέικ και βουτυρώδη μίγματα, καθώς και με άλλες εργασίες ανάμιξης, όπως ψωμί και ψωμάκια.
Η διαφορά της Kenwood Τα μίξερ χειρός σας προσφέρουν μέγιστο έλεγχο με ελάχιστη προσπάθεια. Με μεταβλητές ταχύτητες και μια επιλογή αναδευτήρων, όπως χτυπητήρια και αναδευτήρες ζυμάμωατος, μπορούν να αναμίξουν γρήγορα την τέλεια υφή και σύσταση.
Αν χρειάζεστε ακόμα περισσότερες δυνατότητες, για παράδειγμα, όταν αναμιγνύετε μεγαλύτερα κέικ, δείτε το το μίξερ χειρός με κάδο. Διαθέτει την ευελιξία ενός μίξερ χειρός, αλλά μπορεί να τοποθετηθεί σε μια βάση με ενσωματωμένο μπολ για ποσότητες που χρειάζονται περισσότερη δουλειά.
Πολλοί δημιουργικοί αρτοποιοί και μάγειρες δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς κουζινομηχανή. Αυτά τα μηχανήματα έχουν την ισχύ, τη χωρητικότητα και τα εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να αναμίξετε, να ζυμώσετε και να χτυπήσετε τα υλικά. Επιπλέον, μπορείτε να τα αφήσετε να δουλέψουν μόνα τους ενώ ασχολείστε με άλλες εργασίες.
Μια καλή κουζινομηχανή σας δίνει τον χρόνο και την ευκαιρία να εξερευνήσετε όλα τα είδη αρτοσκευασμάτων, νέων συνταγών και γεύσεων. Οι περισσότερες κουζινομηχανές περιλαμβάνουν συνήθως τρεις αναδευτήρες στον βασικό εξοπλισμό που αναμιγνύουν, ζυμώνουν και αναδεύουν τα υλικά, καθώς και μια επιλογή από προαιρετικά εξαρτήματα που μπορείτε να αλλάξετε και να διαμορφώσετε ανάλογα με τις ανάγκες σας. Επίσης, έχουν αρκετή ισχύ για να χειρίζονται μεγάλες ποσότητες και πιο σκληρά μίγματα με ευκολία.
Καθώς η κουζινομηχανή κάνει την περισσότερησκληρή δουλειά για εσάς, υπάρχει λιγότερη καταπόνηση στα χέρια σας. Μπορεί επίσης να σας εξοικονομήσει χρόνο εφόσον, για παράδειγμα, το ζύμωμα με μίξερ είναι πολύ πιο γρήγορο από ό,τι με το χέρι. Αν και είναι αλήθεια ότι οι κουζινομηχανές μπορεί να έχουν υψηλή τιμή, αποτελούν μια πολύτιμη επένδυση που θα καταλάβει εξέχουσα θέση στον πάγκο της κουζίνας και θα σας προσφέρει δημιουργικότητα και εκπληκτικά φαγητά εφ’ όρου ζωής.
What can you make with a stand mixer? Baking is the main reason to choose a stand mixer, as they make light work of pastry, cakes, bread, meringues and more. With the right attachments, they’ll also help you prepare all kinds of food – from juice and mince, to homemade pasta.
The Kenwood difference
Our stand mixers are loaded with smart features, plus a range of bowl tools as standard – including a whisk, a dough hook and the legendary K-beater (designed for a more consistent mix). Some products also come with a creaming beater and folding tool, plus there’s over 25 attachments, including a pasta roller, juicer and food processor. As an expert in food preparation for over 70 years, we’re always looking for innovative new ways to help cooks.
One of the best things about our stand mixers is that they’re always evolving, with some models offering intelligent features such as in-bowl weighing or warming bowls for melting and proving.
