Tostar las semillas de sésamo.

Pelar y triturar el ajo.

Cortar la guindilla roja muy fina.

Limpiar el calabacín.

Pelar la zanahoria.

Cortar el pepino.

Lavar la lechuga baby.

Levantar el cabezal Chef Patissier XL y colocar el protector térmico.

Colocar el accesorio espiralizador en la máquina.

Añadir los Ingredientes 1 (salsa de soja, vinagre, zumo de lima, semillas, ajo, chile) en un bol pequeño y limpio.

Mezclar para integrar y reservar.

Montar el bol EasyWarm.

Colocar un bol grande y limpio bajo el conducto de salida para recoger las espirales.

Ajustar la máquina a la velocidad 1.

Espiralizar los 3 primeros ingredientes de Ingredientes 2 (calabacín, zanahoria, pepino) en el bol grande.

Añadir el resto de Ingredientes 2 (menta, cilantro) al bol.

Mezclar para integrar y reservar.

Añadir una hoja del primer ingrediente de Ingredientes 3 (papel de arroz) en un bol de agua tibia.

Dejar en remojo durante unos 10 segundos hasta que se vuelva flexible.

Transferir el papel de arroz a una superficie de trabajo limpia.

Colocar una hoja del último elemento de los Ingredientes 3 (lechuga) en el centro del papel de arroz.

Rematar con un puñado de espirales de verduras y hierbas.

Doblar los lados del papel hacia dentro y luego enrollar, sujetando todo el relleno.

Repetir este proceso hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes.

Servir.

Servir con la salsa.