Cortar la mantequilla en dados y dejar a temperatura ambiente para que se ablande.

Tamizar la harina y el azúcar glas.

Precalentar el horno a 180 ºC.

Engrasar los moldes para cupcakes y colocarlos en cajas para cupcakes.

Colocar la batidora para cremas en la máquina.

Añadir los Ingredientes 1 (mantequilla, azúcar) en el recipiente para mezclar.

Montar el bol de la batidora en el robot y colocar el protector contra salpicaduras.

Mezclar hasta que esté pálido y cremoso.

Añadir los 2 primeros elementos de los Ingredientes 2 (huevos, vainilla) al bol.

Mezclar hasta que esté completamente mezclado.

Introducir los elementos restantes de Ingredientes 2 (harina, levadura) en el bol.

Introducir uniformemente el contenido del bol de la batidora en los moldes para cupcakes.

Hornearla durante 15 minutos a 180 °C hasta que la brocheta esté limpia.

Colocar el cable en una rejilla.

Retirar, limpiar el bol de la batidora y colocar el batidora para cremas.

Añadir los Ingredientes 3 (mantequilla, azúcar glas) en el bol de la batidora.

Montar el bol de la batidora en el robot y colocar el protector contra salpicaduras.

Mezclar en la velocidad mínima hasta que se combine.

Añadir los Ingredientes 4 (azúcar glasé, agua) al bol.

Mezclar hasta que quede suave y cremoso.

Transferir el contenido del bol de la batidora a una manga pastelera.

Poner la crema de mantequilla en los cupcakes.

Adornar con cuajada de limón y semillas de amapola.