Todo lo que necesitas para hacer tu propia pasta desde cero es tu robot Kenwood, una selección de accesorios para pasta y algunos ingredientes básicos.

Nuestra gama de accesorios para pasta funciona desde el eje de baja velocidad en la parte delantera de tu robot, lo te proporciona el control que necesitas para estirar, cortar y dar forma a una pasta perfecta. Obtener resultados profesionales es rápido, fácil y sin complicaciones, por lo que todo lo que tienes que pensar es qué salsa servir con tu deliciosa pasta casera.

Convierte tu masa de pasta fresca en pasta casera de todas las formas y tamaños con el accesorio para pasta. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este accesorio está diseñado para ayudarte a crear sin esfuerzo diferentes formas originales de pasta, incluyendo linguini, bigoli y espaguetis cuadrados.

No podría ser más fácil colocar el accesorio para pasta en tu robot, para que tú puedas dar rienda suelta a tu creatividad. Viene con un cortador de macarrones rayados, pero hay doce moldeadores adicionales disponibles para comprar por separado. Las matrices de bronce de alta calidad utilizadas para cortar la pasta crean una superficie de textura rugosa que permite que las salsas se adhieran mejor, asegurando que cada bocado ofrezca el máximo sabor.

Utiliza la Matriz de metal para espaguetis para crear quizás la forma de pasta más apreciada universalmente: los espaguetis. Estos fideos largos se pueden combinar con prácticamente cualquier salsa o ingrediente, especialmente salsas para pasta a base de aceite, mantequilla o nata, y ​​también se pueden usar en platos salteados o añadir a guisos.

Originarias de Puglia, en el sur de Italia, las orecchiette son discos de pasta redondos en forma de taza que son perfectas para las salsas con trozos. Tradicionalmente servidas con verduras como brócoli, berenjena y calabacín, las orecchiette son bastante difíciles de hacer a mano, pero con la matriz de metal para pasta orecchiette y tu accesorio para hacer pasta, podrás cortarlas sin esfuerzo en casa.

Utiliza la matriz de metal para pasta maccheroni lisci para cortar tubos de pasta cortos y lisos, perfectos para preparar la mejor comida reconfortante estadounidense, los macarrones con queso, o cualquier plato de pasta al horno. Los macarrones lisos también son perfectos para añadir sustancia y textura a caldos y sopas, o para usar en ensaladas de pasta.

Crea tubos de pasta largos y gruesos con la matrix de metal para pasta bigoli. El bigoli, una especialidad de la región del Véneto, se elabora tradicionalmente con harina de trigo sarraceno y huevos de pato y, normalmente, se sirve con salsas ragú a base de carne o caza, o con cebollas y anchoas para crear el plato estrella de Venecia, el bigoli en salsa. Es una excelente alternativa a los espaguetis y funciona mejor cuando se sirve con salsas ricas y llenas de sabor.

Junto con las trece matrices de bronce diferentes disponibles para usar con el accesorio para moldear pasta, tenemos una gama de accesorios para pasta listos para transformar tu robot en una máquina para hacer pasta, incluido un accesorio para extender lasaña con ajustes de grosor y accesorios para cortar pasta, para hacer fettuccinis. , espaguetis y trenette.

Explora la gama completa de accesorios para pasta aquí.