Cómo utilizar el accesorio para cortar en dados

Al cortar en dados los ingredientes de diferentes platos como sopas, guisos y ensaladas, puedes añadir textura y sabor con unos resultados perfectamente consistentes.

Cortar los ingredientes en cubitos a mano lleva algo de tiempo y requiere habilidades precisas con el cuchillo. Afortunadamente, un accesorio para cortar en dados permite cortar rápidamente en cubitos de manera uniforme una variedad de ingredientes crudos y cocidos, desde frutas y verduras hasta quesos duros y carnes cocinadas. Puedes usarlo para preparar ingredientes para diferentes platos deliciosos; hemos incluido un par de nuestras recetas favoritas para que puedas empezar.

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¿Qué puedo hacer con el accesorio para cortar en dados?

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Utiliza el accesorio para cortar en dados para preparar alimentos en diferentes platos mientras cortas sin esfuerzo frutas, verduras, quesos duros y carnes cocinadas en dados perfectamente uniformes, listos para usar en sopas, guisos, salteados, salsas y ensaladas, o úsalos como ingredientes para pizzas o bruschettas.

El accesorio para cortar en dados, que funciona desde la salida de baja velocidad de tu robot amasador, es fácil de ensamblar y, una vez que hayas terminado, es igual de fácil de limpiar, con piezas aptas para lavavajillas.

Sigue con la preparación de alimentos

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El duradero disco para cortar de acero inoxidable y la rejilla del accesorio facilitan el corte en dados de diferentes ingredientes, produciendo cubos de 1 cm de tamaño uniforme en cuestión de minutos.

Hay dos tubos de alimentación de diferentes tamaños, el más pequeño es más adecuado para procesar elementos individuales o ingredientes finos, mientras que la función de servicio directo sirve para procesar grandes cantidades sin la limitación de la capacidad del bol: simplemente sírvelo directamente en un plato o en un bol de tu elección.

Esto lo convierte en un kit muy útil cuando preparas platos para reuniones grandes o cocinas para llenar el congelador.

Inspiración de recetas

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Llena de color y sabor, esta ensalada picada de sandía y queso feta es el plato perfecto para servir un día de verano y solo se tarda unos minutos en prepararlo y montarlo usando el accesorio para cortar en dados. Solo tienes que picar la sandía y el pepino y mezclarlos con el resto de los ingredientes.

Elaborado mediante la combinación de zanahoria, cebolla y apio cortados en cubitos con mantequilla, el mirepoix es una receta francesa clásica que forma parte de la base de muchos platos deliciosos, aportando sabor y profundidad a guisos, sopas, cazuelas y caldos. No lleva nada de tiempo preparar una gran cantidad de mirepoix usando el accesorio para cortar en dados, que luego se puede congelar en porciones para simplificar la preparación de otras comidas.
El accesorio para cortar en dados no es el único accesorio para robots diseñado para hacer el arduo trabajo de preparar la comida.
Con más de 25 accesorios versátiles para robots disponibles, siempre hay uno que puede ayudar con prácticamente cualquier tarea de la cocina.

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