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Your guide to Kenwood hand mixers and stand mixers
A mixer is far more than a kitchen appliance. It’s an indispensable tool for any baker, but it can also be an essential helper when you’re feeding the family, a time-saver when life gets busy, and a way to express yourself with more creative dishes. When a mixer means so much, you want to make sure you choose the right one. Let us make it easier, with our guide to our mixer family.
Qual é a diferença entre uma Batedeira e um Robot de Cozinha?
Primeiro, vale a pena salientar que uma batedeira tem de ser manuseada; e um Robot de Cozinh é maior e possui uma taça encaixável num suporte fixo.
Batedeiras
As batedeiras são fáceis de manusear, altamente económicas e exigem muito menos esforço do que se tivesse de misturar preparados à mão. Poupam-lhe muito tempo e trabalho e permitem-lhe controlar facilmente o ponto que pretende de cada preparado. Também é possível utilizar as batedeiras com taças de qualquer dimensão ou tipo de material.
Uma vez que as batedeiras têm batedores destacáveis, podem tornar-se compactas o suficiente para arrumar numa gaveta de cozinha, além de serem altamente portáteis e fáceis de limpar.
O que se pode fazer com uma batedeira?
Uma batedeira pode ajudar em todo o tipo de receitas, incluindo bater claras de ovo, emulsionar cremes, bolos e massas, bem como ajudar a confecionar pães e outros produtos de padaria.
A diferença Kenwood
As nossas batedeiras dão-lhe o máximo controlo com o mínimo de esforço. Com velocidades variáveis e uma ampla seleção de acessórios, incluindo batedores tradicionais e batedores para amassar, podem rapidamente alcançar a textura e consistência perfeitas.
Mas se precisar de um equipamento com maior capacidade – para misturar bolos maiores, por exemplo – o nosso Robot de Cozinha pode ser uma boa opção. Tem a flexibilidade de uma batedeira, mas encontra-se fixo a um suporte, com uma taça devidamente equipada para preparações culinárias mais exigentes.
Veja toda a nossa gama de batedeiras.
Stand mixers
Many creative bakers and cooks can’t live without a stand mixer. These machines have the power, capacity and tools to help you mix, knead and whisk. Plus, you can let them work while you get on with other jobs.
As good stand mixer gives you time and opportunity to explore all kinds of bakes, new recipes and flavours. Most stand mixers usually include three bowl tools as standard to mix, knead and whisk, as well as a choice of optional attachments that you can switch and configure to suit you. There’s also enough power to handle large quantities and tougher mixes with ease.
As the stand mixer does most of the hard work for you, there’s less strain on your arms. It can also save you time as, for instance, kneading with a mixer is far quicker than doing it by hand. While it’s true that stands mixers can come at premier price, they’re a valuable investment that will take pride of place on the kitchen counter and give you a lifetime of creativity and incredible food.
What can you make with a stand mixer? Baking is the main reason to choose a stand mixer, as they make light work of pastry, cakes, bread, meringues and more. With the right attachments, they’ll also help you prepare all kinds of food – from juice and mince, to homemade pasta.
The Kenwood difference
Our stand mixers are loaded with smart features, plus a range of bowl tools as standard – including a whisk, a dough hook and the legendary K-beater (designed for a more consistent mix). Some products also come with a creaming beater and folding tool, plus there’s over 25 attachments, including a pasta roller, juicer and food processor. As an expert in food preparation for over 70 years, we’re always looking for innovative new ways to help cooks.
One of the best things about our stand mixers is that they’re always evolving, with some models offering intelligent features such as in-bowl weighing or warming bowls for melting and proving.
