Κόψτε το βούτυρο σε κύβους και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει.

Κοσκινίστε το αλεύρι και την άχνη ζάχαρη.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ºC.

Βουτυρώστε τις φόρμες cupcake και τοποθετήστε τις θήκες για cupcake.

Τοποθετήστε τον αναδευτήρα flexi στη συσκευή.

Προσθέστε τα Υλικά 1 (βούτυρο, ζάχαρη) στο μπολ του μίξερ.

Προσαρμόστε το μπολ στη συσκευή και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.

Αναμείξτε μέχρι να ασπρίσει και να γίνει κρεμώδες.

Προσθέστε τα 2 πρώτα Υλικά 2 (αυγά, βανίλια) στο μπολ.

Αναμίξτε μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.

Προσθέστε τα υπόλοιπα Υλικά 2 (αλεύρι, μπέικιν πάουντερ) στο μπολ.

Προσθέστε ομοιόμορφα το περιεχόμενο του μπολ στις φόρμες για cupcake.

Ψήστε για 15 λεπτά στους 180°C ή μέχρι να βυθίσετε ένα ξύλινο καλαμάκι και να βγει καθαρό.

Βγάλτε τα σε μια σχάρα.

Καθαρίστε το μπολ του μίξερ και τοποθετήστε τον αναδευτήρα flexi.

Προσθέστε τα Υλικά 3 (βούτυρο, άχνη ζάχαρη) στο μπολ του μίξερ.

Προσαρμόστε το μπολ στη συσκευή και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.

Αναμίξτε στην ταχύτητα Min μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέστε τα Υλικά 4 (άχνη ζάχαρη, νερό) στο μπολ.

Αναμείξτε μέχρι να γίνει απαλό και κρεμώδες.

Μεταφέρετε το περιεχόμενο του μπολ σε σακούλα κορνέ.

Ρίξτε την κρέμα βουτύρου στα cupcakes.

Γαρνίρετε με κρέμα λεμονιού και παπαρουνόσπορους.