Tässä on leipäkoneisiin sopiva ristipullaresepti.
Vaihtoehtoisesti voit valita taikinaohjelman ja paistaa uunissa.
KUUMA RISTIPULLALEIPÄRESEPTI - Ainekset - 750g / 1 KG:
Puolirasvaton maito - 175 mls / 280 mls
Muna (keskikokoinen) - 2 kpl / 2 kpl
Vahvat valkoiset leipäjauhot - 450 g / 600 g
Suola - 1 tl / 1 tl
Kultainen raakasokeri - 50 g / 60 g
Voi - 50 g / 60 g
Väriseosmauste - 1 rkl / 4 tl
Kuivattua hiivaa - 1½ tl / 2 tl
Lisää hedelmät, kun hälytys soi: 3:00 / 3:05
Kuivatut sekaviljelyhedelmät, hienonnettu 100 g / 150 g
Lisätty sekakuori - 25 g / 25 g
Kirsikat, hienonnettu - 25 g / 25 g
Käytä makea asetus + keskiväriasetus - 3:22 / 3:27
Kuorruta leipä vielä lämpimänä pienellä määrällä kultaista siirappia.
Lisää ainekset pannulle ainesosissa mainitussa järjestyksessä.
Hedelmät on lisättävä ilmoitettuna ajankohtana, kun hälytys soi. Koska kuivatut hedelmät ovat tahmeita, älä lisää niitä automaattisen ainesosien annostelijan avulla.
Lisää leipäreseptejä löydät verkkosivuiltamme.