Silatelli sind eine Pasta-Art, die in der Gegend von Neapel verbreitet ist. Ursprünglich mit Zucchini und Muscheln zubereitet, sind sie auch mit Tomaten und Knoblauch sehr schmackhaft.

Der Silatelli-Einsatz besteht aus Bronze und ist ein optionaler Teigwareneinsatz für den Pasta Fresca Aufsatz.