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Die Chilis entstielen und fein schneiden.
Die Süßkartoffel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Die Limette schälen und entsaften.
Die Paprika entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Die Pilze reinigen und halbieren.
Zucchini trimmen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Die Kräuter entstielen
Heben Sie den Kopf des Cooking Chef an und bringen Sie den Hitzeschutz an.
Bringen Sie das Rührwerkzeug an der Maschine an.
Die Cooking Chef-Schüssel an der Maschine befestigen und den Rührhilfeclip anbringen.
Zutaten 1 (Cashew-Kerne, Öl) in die Cooking Chef-Schüssel geben und den Spritzschutz einsetzen.
Bei 140 °C auf Stufe Stir 3 5 Minuten lang garen, bis ein goldbrauner Farbton erreicht ist.
Die Nüsse aus der Schüssel nehmen und beiseite stellen.
Zutaten 2 (Thai-Curry-Paste, Chilis, Öl) in die Cooking Chef-Schüssel geben.
Bei 110 °C auf Stufe Stir 2 1 Minute lang garen, bis es duftet.
Die ersten vier der Zutaten 3 (Kokosmilch, Süßkartoffel, Limette, Kaffernblätter) in die Cooking Chef-Schüssel geben.
Bei 110 °C bei ausgeschalteter Geschwindigkeit 15 Minuten lang garen, bis die Kartoffeln fast gar sind.
Die restlichen der Zutaten 3 (roter Pfeffer, Pilze, Zucchini) in die Schüssel geben.
Bei 100 °C bei ausgeschalteter Geschwindigkeit 10 Minuten lang garen, bis das Gemüse gar ist.
Die Chilis entstielen und fein schneiden.
Die Süßkartoffel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Die Limette schälen und entsaften.
Die Paprika entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Die Pilze reinigen und halbieren.
Zucchini trimmen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Die Kräuter entstielen
Heben Sie den Kopf des Cooking Chef an und bringen Sie den Hitzeschutz an.
Bringen Sie das Rührwerkzeug an der Maschine an.
Die Cooking Chef-Schüssel an der Maschine befestigen und den Rührhilfeclip anbringen.
Zutaten 1 (Cashew-Kerne, Öl) in die Cooking Chef-Schüssel geben und den Spritzschutz einsetzen.
Bei 140 °C auf Stufe Stir 3 5 Minuten lang garen, bis ein goldbrauner Farbton erreicht ist.
Die Nüsse aus der Schüssel nehmen und beiseite stellen.
Zutaten 2 (Thai-Curry-Paste, Chilis, Öl) in die Cooking Chef-Schüssel geben.
Bei 110 °C auf Stufe Stir 2 1 Minute lang garen, bis es duftet.
Die ersten vier der Zutaten 3 (Kokosmilch, Süßkartoffel, Limette, Kaffernblätter) in die Cooking Chef-Schüssel geben.
Bei 110 °C bei ausgeschalteter Geschwindigkeit 15 Minuten lang garen, bis die Kartoffeln fast gar sind.
Die restlichen der Zutaten 3 (roter Pfeffer, Pilze, Zucchini) in die Schüssel geben.
Bei 100 °C bei ausgeschalteter Geschwindigkeit 10 Minuten lang garen, bis das Gemüse gar ist.