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Eine schnelle und einfache Glasur zum Dekorieren oder Füllen deiner Kuchen. Diese Glasur reicht für einen Blechkuchen oder für einen zweilagigen runden Kuchen von 15 cm Durchmesser.
Den Doppelschneebesen einsetzen. Frischkäse, Puderzucker, Schlagsahne und Vanilleextrakt in die Rührschüssel geben. Etwa 10 Sekunden lang auf niedriger Stufe mixen. Etwa 30 Sekunden lang auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Tipp: Die Mixdauer und die Zeit bis zur Entstehung einer glatten Masse hängen von der Temperatur des Frischkäses und der Sahne ab. 10 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Verwenden.