Gratis forsendelse på ordrer over 190 DKK Fri returnering
  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Vegetariske dumplings

Vegetariske dumplings

Brug madmøllen til at male fyldet til dine dumplings og spar tid og kræfter. Du kan folde eller klemme dumplings på den måde, du foretrækker.

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
40 min
&
Forfatter
lorem ipsum

Ingredienser

Serveringer: 8
Giver: 1

2  fed hvidløg, skrællet, uden stilke
5 g ingefær, skrællet
150 g løg, skrællet, groft hakket
150 g gulerod, renset, skrællet
60 g porre, renset
200 g kål, fint hakket
2 spsk sojasauce
1 spsk riseddike
1 spsk sesamolie
2 spsk vegetabilsk olie
  dumpling skiver, efter behov
  vand, efter behov
60 g vand, koldt


Anvisninger

TRIN 1/5

Sæt kværntilbehøret på maskinen og indsæt det fine gitter
Stil en stor skål under kværnen
Start maskinen på hastighed 4
Kom hvidløg, ingefær, løg, gulerødder og porrer i foodprocessoren
Brug skubberen til forsigtigt at skubbe maden ned i ernæringsrøret
Fjern kværnen fra maskinen

TRIN 2/5

Tilsæt hvidkål, sojasovs, riseddike og sesamolie til den store skål
Bland med en ske indtil kombineret

TRIN 3/5

Tilsæt 1 spsk vegetabilsk olie til en stor stegepande
Opvarm over medium varme, indtil det er varmt
Tilsæt grøntsagsblandingen til bradepanden
Steg ved middel varme i 5 minutter eller indtil de er bløde

TRIN 4/5

Læg dumplingskiver på en ren arbejdsflade
Læg cirka en teskefuld af grøntsagsblandingen i hver dumplingskive
Pensl kanterne af hver skive med vand, fold dem til en halvmåne og forsegl dem

TRIN 5/5

Tilsæt 1 spiseskefuld vegetabilsk olie til en ren stegepande
Opvarm over medium varme, indtil det er varmt
Læg dumplings i gryden med den flade side nedad
Steg ved middel varme i 3 minutter eller indtil de er gyldenbrune
Tilsæt vand til bradepanden
Damp i 10 minutter eller indtil dumplings er bløde

 

Server

  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Vegetariske dumplings

Vegetariske dumplings

Brug madmøllen til at male fyldet til dine dumplings og spar tid og kræfter. Du kan folde eller klemme dumplings på den måde, du foretrækker.

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
40 min
&
Forfatter
lorem ipsum
Serveringer:8
Giver:1

Ingredienser


2  fed hvidløg, skrællet, uden stilke
5 g ingefær, skrællet
150 g løg, skrællet, groft hakket
150 g gulerod, renset, skrællet
60 g porre, renset
200 g kål, fint hakket
2 spsk sojasauce
1 spsk riseddike
1 spsk sesamolie
2 spsk vegetabilsk olie
  dumpling skiver, efter behov
  vand, efter behov
60 g vand, koldt

Anvisninger

TRIN 1/5

Sæt kværntilbehøret på maskinen og indsæt det fine gitter
Stil en stor skål under kværnen
Start maskinen på hastighed 4
Kom hvidløg, ingefær, løg, gulerødder og porrer i foodprocessoren
Brug skubberen til forsigtigt at skubbe maden ned i ernæringsrøret
Fjern kværnen fra maskinen

TRIN 2/5

Tilsæt hvidkål, sojasovs, riseddike og sesamolie til den store skål
Bland med en ske indtil kombineret

TRIN 3/5

Tilsæt 1 spsk vegetabilsk olie til en stor stegepande
Opvarm over medium varme, indtil det er varmt
Tilsæt grøntsagsblandingen til bradepanden
Steg ved middel varme i 5 minutter eller indtil de er bløde

TRIN 4/5

Læg dumplingskiver på en ren arbejdsflade
Læg cirka en teskefuld af grøntsagsblandingen i hver dumplingskive
Pensl kanterne af hver skive med vand, fold dem til en halvmåne og forsegl dem

TRIN 5/5

Tilsæt 1 spiseskefuld vegetabilsk olie til en ren stegepande
Opvarm over medium varme, indtil det er varmt
Læg dumplings i gryden med den flade side nedad
Steg ved middel varme i 3 minutter eller indtil de er gyldenbrune
Tilsæt vand til bradepanden
Damp i 10 minutter eller indtil dumplings er bløde

 

Server

Bemærkninger