Vegansk Queso Dip

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
35 min
&
Forfatter
lorem ipsum

Ingredienser

Serveringer: 4
Giver: 1
Til dippen
1 spsk olivenolie
150 g løg, skrællet, fint skåret
1 tsk hvidløgs pulver
0.5 tsk løg pulver
0.5 tsk stødt spidskommen
0.5 tsk chilipulver
0.5 tsk røget paprika
0.5 tsk salt
1 spsk tomatpuré
100 g cashew nødder
250 g vand
15 g eneringsgær
1 spsk Mexicansk hot sauce
1 tsk hvidvinseddike

Afslutningsvis
1  grøn chilipeber, fint skåret
70 g tomat, i tern

Til servering
  nachos, efter behov


Anvisninger

TRIN 1/6

Kom olivenolie i en lille gryde
Varm op ved middel varme, indtil olien er varm

TRIN 2/6

Tilsæt finthakket løg til gryden
Kog ved medium varme i 5 minutter, rør af og til, indtil løget er blødt

TRIN 3/6

Kom hvidløgspulver, løgpulver, spidskommen, chilipulver, røget paprika og salt på panden
Kog over medium varme i 1 minut under konstant omrøring

TRIN 4/6

Kom tomatpuré i gryden
Kog over medium varme i 2 minutter, rør af og til

TRIN 5/6

Tilsæt cashewnødder og vand til gryden
Bring det i kog og sænk derefter varmen

 

Lad det simre i 10 minutter under omrøring af og til
Tag gryden af ​​varmen og lad afkøle i 5 minutter

TRIN 6/6

Monter knivbladet foodprocessor-tilbehøret
Tilsæt den afkølede cashewblanding til tilbehøret
Blend indtil glat - 2 minutter, hastighed 1
Fjern tilbehøret fra maskinen
Overfør blandingen til en serveringsskål
Top med grøn chili og hakket tomat

 

Server
Server med tortillachips

Vegansk Queso Dip

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
35 min
&
Forfatter
lorem ipsum
Serveringer:4
Giver:1

Ingredienser

Til dippen
1 spsk olivenolie
150 g løg, skrællet, fint skåret
1 tsk hvidløgs pulver
0.5 tsk løg pulver
0.5 tsk stødt spidskommen
0.5 tsk chilipulver
0.5 tsk røget paprika
0.5 tsk salt
1 spsk tomatpuré
100 g cashew nødder
250 g vand
15 g eneringsgær
1 spsk Mexicansk hot sauce
1 tsk hvidvinseddike

Afslutningsvis
1  grøn chilipeber, fint skåret
70 g tomat, i tern

Til servering
  nachos, efter behov

Anvisninger

TRIN 1/6

Kom olivenolie i en lille gryde
Varm op ved middel varme, indtil olien er varm

TRIN 2/6

Tilsæt finthakket løg til gryden
Kog ved medium varme i 5 minutter, rør af og til, indtil løget er blødt

TRIN 3/6

Kom hvidløgspulver, løgpulver, spidskommen, chilipulver, røget paprika og salt på panden
Kog over medium varme i 1 minut under konstant omrøring

TRIN 4/6

Kom tomatpuré i gryden
Kog over medium varme i 2 minutter, rør af og til

TRIN 5/6

Tilsæt cashewnødder og vand til gryden
Bring det i kog og sænk derefter varmen

 

Lad det simre i 10 minutter under omrøring af og til
Tag gryden af ​​varmen og lad afkøle i 5 minutter

TRIN 6/6

Monter knivbladet foodprocessor-tilbehøret
Tilsæt den afkølede cashewblanding til tilbehøret
Blend indtil glat - 2 minutter, hastighed 1
Fjern tilbehøret fra maskinen
Overfør blandingen til en serveringsskål
Top med grøn chili og hakket tomat

 

Server
Server med tortillachips

Bemærkninger