Et klassisk hvidt brød, der er godt til sandwich, toast eller suppe.
Monter dejværktøjet
Tilsæt vand og gær i apparatets skål.
Lad det hvile i 5 minutter
Tilsæt derefter mel og salt
Vælg forudindstillingen Dej
Overfør dejen til en let melet arbejdsflade, og ælt den let.
Læg dejen i en ren skål, og dæk den til med et viskestykke.
Efterhæver til dobbelt størrelse i 1 time.
Beklæd en bageplade med mel
Læg dejen på en let melet arbejdsflade.
Træk forsigtigt kanterne ind mod midten
Rul dejen sammen, og form den til et rundt brød.
Læg dejen på bagepladen, og dæk den med et viskestykke.
Efterhæver i 30 minutter.
Forvarm ovnen til 220°C
Brug en skarp kniv eller knivblad til at lave snit på dejens overflade
Bages i 25 minutter ved 220°C
Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle af.
Servér.
Et klassisk hvidt brød, der er godt til sandwich, toast eller suppe.
Monter dejværktøjet
Tilsæt vand og gær i apparatets skål.
Lad det hvile i 5 minutter
Tilsæt derefter mel og salt
Vælg forudindstillingen Dej
Overfør dejen til en let melet arbejdsflade, og ælt den let.
Læg dejen i en ren skål, og dæk den til med et viskestykke.
Efterhæver til dobbelt størrelse i 1 time.
Beklæd en bageplade med mel
Læg dejen på en let melet arbejdsflade.
Træk forsigtigt kanterne ind mod midten
Rul dejen sammen, og form den til et rundt brød.
Læg dejen på bagepladen, og dæk den med et viskestykke.
Efterhæver i 30 minutter.
Forvarm ovnen til 220°C
Brug en skarp kniv eller knivblad til at lave snit på dejens overflade
Bages i 25 minutter ved 220°C
Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle af.
Servér.