Hurtig kyllingebhuna
Ingredienser
2 spsk olivenolie
1 tsk spidskommenfrø
1 tsk Nigella frø
1 tsk korianderfrø
700 gram Kyllingelår
300 gram løg
20 gram hvidløgsfed
20 gram ingefær
1 Frisk chili
2 spsk tomatpuré
200 gram cherrytomater
1 tsk salt
1 tsk stødt koriander
1 tsk Paprika
1 tsk Garam Masala
2 laurbærblade
1 tsk karrypulver
mynte, efter behov
koriander, efter behov
Anvisninger
TRIN 1/8
Skær kyllingen i 2 cm store tern.
Skræl, trim og hak løg og hvidløg fint.
Skræl og hak de friske chilistykker fint.
Halvér cherrytomaterne.
Tag stilken af mynten og korianderen.
TRIN 2/8
Løft Cooking Chef-hovedet, og sæt varmeværnet på.
Sæt røreredskabet og hjælpeklipsen til røreredskabet på maskinen.
TRIN 3/8
Sæt Cooking Chef-skålen på maskinen.
Tilsæt ingredienser 1 (olie) i Cooking Chef-skålen, sæt stænkskærmen på.
Tilbered ved 140 ºC ved hastighed Omrør 1 i 2 minutter.
TRIN 4/8
Tilsæt ingredienser 2 (frø) til skålen.
Tilbered ved 140 ºC ved hastighed Omrør 1 i 4 minutter.
TRIN 5/8
Tilsæt ingredienser 3 (kyllingelår) til skålen.
Tilbered ved 140 ºC ved hastighed Omrør 1 i 5 minutter.
TRIN 6/8
Tilsæt ingredienser 4 (løg, hvidløg, ingefær, chili, puré, tomater) i skålen.
Tilbered ved 120ºC ved hastighed Omrør 1 i 5 minutter.
TRIN 7/8
Tilsæt ingredienser 5 (salt, koriander, paprika, masala, laurbærblade, karrypulver) til skålen.
Tilbered ved 100 ºC ved hastighed Omrør 2 i 10 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
TRIN 8/8
Tilsæt ingredienser 6 (mynte, koriander) til skålen.
Bland ved hastighed Omrør 1 i 30 sekunder.
Servér.
Hurtig kyllingebhuna
Ingredienser
2 spsk olivenolie
1 tsk spidskommenfrø
1 tsk Nigella frø
1 tsk korianderfrø
700 gram Kyllingelår
300 gram løg
20 gram hvidløgsfed
20 gram ingefær
1 Frisk chili
2 spsk tomatpuré
200 gram cherrytomater
1 tsk salt
1 tsk stødt koriander
1 tsk Paprika
1 tsk Garam Masala
2 laurbærblade
1 tsk karrypulver
mynte, efter behov
koriander, efter behov
Anvisninger
TRIN 1/8
Skær kyllingen i 2 cm store tern.
Skræl, trim og hak løg og hvidløg fint.
Skræl og hak de friske chilistykker fint.
Halvér cherrytomaterne.
Tag stilken af mynten og korianderen.
TRIN 2/8
Løft Cooking Chef-hovedet, og sæt varmeværnet på.
Sæt røreredskabet og hjælpeklipsen til røreredskabet på maskinen.
TRIN 3/8
Sæt Cooking Chef-skålen på maskinen.
Tilsæt ingredienser 1 (olie) i Cooking Chef-skålen, sæt stænkskærmen på.
Tilbered ved 140 ºC ved hastighed Omrør 1 i 2 minutter.
TRIN 4/8
Tilsæt ingredienser 2 (frø) til skålen.
Tilbered ved 140 ºC ved hastighed Omrør 1 i 4 minutter.
TRIN 5/8
Tilsæt ingredienser 3 (kyllingelår) til skålen.
Tilbered ved 140 ºC ved hastighed Omrør 1 i 5 minutter.
TRIN 6/8
Tilsæt ingredienser 4 (løg, hvidløg, ingefær, chili, puré, tomater) i skålen.
Tilbered ved 120ºC ved hastighed Omrør 1 i 5 minutter.
TRIN 7/8
Tilsæt ingredienser 5 (salt, koriander, paprika, masala, laurbærblade, karrypulver) til skålen.
Tilbered ved 100 ºC ved hastighed Omrør 2 i 10 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
TRIN 8/8
Tilsæt ingredienser 6 (mynte, koriander) til skålen.
Bland ved hastighed Omrør 1 i 30 sekunder.
Servér.