Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Gulerodskage

Gulerodskage

En hurtig gulerodskage med flødeosteglasur, som er en imponerende snack til deling mellem familie og venner – også fantastisk til at få brugt ekstra gulerødder! Du kan tilsætte ekstra hakkede valnødder e...
Ȑ
Difficulty
Lav
ȑ
Time
60 min
&
Author
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 10
Makes: 1

230 gram almindeligt mel
2 tsk bikarbonat af soda
1 tsk bagepulver
2 tsk stødt kanel
2 tsk blandet krydderi
0.25 tsk salt


200 ml mælk
180 ml Madlavningsolie
3  æg
1 spsk citronsaft
1 tsk vaniljeekstrakt
280 gram lysebrunt sukker


320 gram gulerod
120 gram udtørret kokosnød
60 gram Valnødstykker
1  orange, skal af


400 gram florsukker
180 gram flødeost
90 gram smør
0.5 tsk vaniljeekstrakt


  stødt kanel, efter behov
  valnødder, efter behov


Instructions

STEP 1/7

Trim gulerødderne, og riv dem groft.

Hak valnødderne groft.

Skær smørret i tern, og lad det stå ved stuetemperatur for at gøre det blødt.

STEP 2/7

Sæt K-piskeren på maskinen.

Forvarm ovnen til 180 ºC.

Beklæd de runde forme med bagepapir.

STEP 3/7

Tilsæt ingredienser 1 (mel, natron, bagepulver, kanel, krydderi, salt) i blandeskålen.

Fastgør blandeskålen til maskinen, og montér stænkskærmen.

Bland på hastighed 2 i 10 sekunder.

STEP 4/7

Tilsæt ingredienser 2 (mælk, olie, æg, citronsaft, vanilje, sukker) i blandeskålen.

Bland på hastighed 2 i 30 sekunder.

STEP 5/7

Tilsæt ingredienser 3 (gulerod, kokosnød, valnødder, appelsinskal) i blandeskålen.

Bland ved hastighed 4, til det er blandet sammen.

Fordel dejen jævnt mellem de runde forme.

Bag i 30 minutter ved 180 ºC.

Lad dem køle af i formene i 10 minutter.

Vend ud på en rist, og lad den køle af.

STEP 6/7

Tag blandeskålen, rengør den, og sæt K-piskeren på.

Tilsæt ingredienser 4 (sukker, flødeost, smør, vanilje) i blandeskålen.

Fastgør blandeskålen til maskinen, og montér stænkskærmen.

Bland ved hastighed 4 i 1 minut.

Overfør indholdet af blandeskålen til den mellemstore skål.

Afkøl i køleskabet i ca. 10 minutter, eller indtil det er tyknet.

STEP 7/7

Læg et lag af kagedej på en stor serveringstallerken.

Fordel noget af glasuren jævnt på kagedejen.

Læg det andet lag kagedej ovenpå.

Fordel den resterende glasur oven på kagen.

Drys kagen med det første element af ingredienser 5 (kanel).

Drys kagen med det sidste element af ingredienser 5 (valnødder).

Servér.

  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Gulerodskage

Gulerodskage

En hurtig gulerodskage med flødeosteglasur, som er en imponerende snack til deling mellem familie og venner – også fantastisk til at få brugt ekstra gulerødder! Du kan tilsætte ekstra hakkede valnødder e...
Ȑ
Difficulty
Lav
ȑ
Time
60 min
&
Author
lorem ipsum
Servings:10
Makes:1

Ingredients


230 gram almindeligt mel
2 tsk bikarbonat af soda
1 tsk bagepulver
2 tsk stødt kanel
2 tsk blandet krydderi
0.25 tsk salt


200 ml mælk
180 ml Madlavningsolie
3  æg
1 spsk citronsaft
1 tsk vaniljeekstrakt
280 gram lysebrunt sukker


320 gram gulerod
120 gram udtørret kokosnød
60 gram Valnødstykker
1  orange, skal af


400 gram florsukker
180 gram flødeost
90 gram smør
0.5 tsk vaniljeekstrakt


  stødt kanel, efter behov
  valnødder, efter behov

Instructions

STEP 1/7

Trim gulerødderne, og riv dem groft.

Hak valnødderne groft.

Skær smørret i tern, og lad det stå ved stuetemperatur for at gøre det blødt.

STEP 2/7

Sæt K-piskeren på maskinen.

Forvarm ovnen til 180 ºC.

Beklæd de runde forme med bagepapir.

STEP 3/7

Tilsæt ingredienser 1 (mel, natron, bagepulver, kanel, krydderi, salt) i blandeskålen.

Fastgør blandeskålen til maskinen, og montér stænkskærmen.

Bland på hastighed 2 i 10 sekunder.

STEP 4/7

Tilsæt ingredienser 2 (mælk, olie, æg, citronsaft, vanilje, sukker) i blandeskålen.

Bland på hastighed 2 i 30 sekunder.

STEP 5/7

Tilsæt ingredienser 3 (gulerod, kokosnød, valnødder, appelsinskal) i blandeskålen.

Bland ved hastighed 4, til det er blandet sammen.

Fordel dejen jævnt mellem de runde forme.

Bag i 30 minutter ved 180 ºC.

Lad dem køle af i formene i 10 minutter.

Vend ud på en rist, og lad den køle af.

STEP 6/7

Tag blandeskålen, rengør den, og sæt K-piskeren på.

Tilsæt ingredienser 4 (sukker, flødeost, smør, vanilje) i blandeskålen.

Fastgør blandeskålen til maskinen, og montér stænkskærmen.

Bland ved hastighed 4 i 1 minut.

Overfør indholdet af blandeskålen til den mellemstore skål.

Afkøl i køleskabet i ca. 10 minutter, eller indtil det er tyknet.

STEP 7/7

Læg et lag af kagedej på en stor serveringstallerken.

Fordel noget af glasuren jævnt på kagedejen.

Læg det andet lag kagedej ovenpå.

Fordel den resterende glasur oven på kagen.

Drys kagen med det første element af ingredienser 5 (kanel).

Drys kagen med det sidste element af ingredienser 5 (valnødder).

Servér.

Notes