Skær og skræl guleroden
Snit zucchini og forårsløg
Fjern stilken fra koriander

Saml foodprocessorskålen med det grove rivejern

Riv gulerod og zucchini i foodprocessorskålen
Overfør til en stor skål og lad stå
Rengør skålen på foodprocessoren og monter knivbladet

Tilsæt mel til foodprocessor skål
Sæt låget på, og sørg for, at det er låst på plads
Drej hastigheden til 3
Hæld forsigtigt vand i
bearbejd indtil der dannes en jævn dej

Tilsæt koriander, løg, spidskommen og salt til foodprocessorens skål
Puls indtil alt er hakket og blandet
Overfør dejen til grøntsagerne
Rør indtil kombineret

Tilsæt olie til stegepanden
Opvarm ved middel varme
Tilsæt en skefuld af dejen til stegepanden
Bages i 5 minutter eller indtil blandingen begynder at sætte sig
Vend pandekagen og bag i yderligere 3 minutter
Gentag med resten af ​​dejen

Server