Sæt foodprocessorskålen på strømenheden
Sæt knivbladet på foodprocessorskålen
Tilsæt de første ti elementer af ingredienser 1 (krydderurter, løg, hvidløg, krydderier, citronsaft, krydderier) i foodprocessor-skålen
Sæt låget på, og sørg for, at skubberen er i føderøret
Hak, indtil det er finthakket
Skrab skålens sider med en spatel
Tilsæt de resterende ingredienser 1 (kiselærter på dåse) i foodprocessor-skålen
Pulsér indtil grofthakket
Undgå at overbehandle, så det bliver en puré
Overfør blandingen til en mellemstor skål
Opbevares i køleskab i 1 time
Forvarm ovnen til 200 ºC
Læg bagepapir på en bageplade
Tag falafelblandingen ud af køleskabet
Tilsæt de første to elementer af ingredienser 2 (bagepulver, sesamfrø) i den mellemstore skål
Rør rundt med en ske, til det er blandet
Tag en spiseskefuld falafelblanding, og form den til bøffer med en tykkelse på 1,3 cm – denne opskrift laver omkring 13 falafler
Blandingen er ret våd, det hjælper at have våde hænder, når du danner kuglerne
Læg falaflerne på bagepladen
Bag ved 200 ºC i 25 minutter, indtil de er brunet, og pensles let med olie under tilberedningen
Sæt ternristerne i føderøret
Skær de første fire elementer af ingredienser 3 (tomater, agurk, rød peber, løg) i tern i foodprocessoren-skålen ved hjælp af skubberen
Overfør de ternede grøntsager til en ren, mellemstor skål, og sæt dem til side
Tilsæt de resterende elementer af ingredienser 3 (mynte, persille, citronsaft, olivenolie) i en lille skål
Rør rundt for at kombinere
Hæld dressingen over skålen med salat
Rør rundt for at kombinere
Rengør foodprocessorskålen, og vælg en tykkelse på 3-4 mm på den variable skæreskive
Sæt den variable skærekive på foodprocessorskålen
Skær de første fire elementer af ingredienser 4 (løg, kål, gul peber, selleri) i skiver i skålen til foodprocessoren ved hjælp af skubberen
Fordel de skårne grøntsager mellem serveringsskålene
Vælg 1 mm tykkelsesindstillingen på den variable skæreskive
Skær de næste to elementer af ingredienser 4 (rød chili, radise) i skiver i foodprocessorskålen ved hjælp af skiveskubberen
Overfør indholdet af foodprocessorskålen til en lille skål, og sæt til side
Fjern den variable skæreskive
Montér den grove (4 mm) riveskive, fastgør låget og sørg for, at det er låst på plads
Riv de resterende elementer af ingredienser 4 (gulerødder) ned i foodprocessor-skålen med skubberen
Fordel de revne gulerødder mellem serveringsskålen
Tilsæt de blandede salatblade og ris i serveringsskålene
Tilsæt nogle falafler til hver skål
Pynt med skiveskårne radiser, chilier og granatæblekerner
Servér med dit valg af dip eller tahini og varme fladbrød
Sæt foodprocessorskålen på strømenheden
Sæt knivbladet på foodprocessorskålen
Tilsæt de første ti elementer af ingredienser 1 (krydderurter, løg, hvidløg, krydderier, citronsaft, krydderier) i foodprocessor-skålen
Sæt låget på, og sørg for, at skubberen er i føderøret
Hak, indtil det er finthakket
Skrab skålens sider med en spatel
Tilsæt de resterende ingredienser 1 (kiselærter på dåse) i foodprocessor-skålen
Pulsér indtil grofthakket
Undgå at overbehandle, så det bliver en puré
Overfør blandingen til en mellemstor skål
Opbevares i køleskab i 1 time
Forvarm ovnen til 200 ºC
Læg bagepapir på en bageplade
Tag falafelblandingen ud af køleskabet
Tilsæt de første to elementer af ingredienser 2 (bagepulver, sesamfrø) i den mellemstore skål
Rør rundt med en ske, til det er blandet
Tag en spiseskefuld falafelblanding, og form den til bøffer med en tykkelse på 1,3 cm – denne opskrift laver omkring 13 falafler
Blandingen er ret våd, det hjælper at have våde hænder, når du danner kuglerne
Læg falaflerne på bagepladen
Bag ved 200 ºC i 25 minutter, indtil de er brunet, og pensles let med olie under tilberedningen
Sæt ternristerne i føderøret
Skær de første fire elementer af ingredienser 3 (tomater, agurk, rød peber, løg) i tern i foodprocessoren-skålen ved hjælp af skubberen
Overfør de ternede grøntsager til en ren, mellemstor skål, og sæt dem til side
Tilsæt de resterende elementer af ingredienser 3 (mynte, persille, citronsaft, olivenolie) i en lille skål
Rør rundt for at kombinere
Hæld dressingen over skålen med salat
Rør rundt for at kombinere
Rengør foodprocessorskålen, og vælg en tykkelse på 3-4 mm på den variable skæreskive
Sæt den variable skærekive på foodprocessorskålen
Skær de første fire elementer af ingredienser 4 (løg, kål, gul peber, selleri) i skiver i skålen til foodprocessoren ved hjælp af skubberen
Fordel de skårne grøntsager mellem serveringsskålene
Vælg 1 mm tykkelsesindstillingen på den variable skæreskive
Skær de næste to elementer af ingredienser 4 (rød chili, radise) i skiver i foodprocessorskålen ved hjælp af skiveskubberen
Overfør indholdet af foodprocessorskålen til en lille skål, og sæt til side
Fjern den variable skæreskive
Montér den grove (4 mm) riveskive, fastgør låget og sørg for, at det er låst på plads
Riv de resterende elementer af ingredienser 4 (gulerødder) ned i foodprocessor-skålen med skubberen
Fordel de revne gulerødder mellem serveringsskålen
Tilsæt de blandede salatblade og ris i serveringsskålene
Tilsæt nogle falafler til hver skål
Pynt med skiveskårne radiser, chilier og granatæblekerner
Servér med dit valg af dip eller tahini og varme fladbrød