Skær smørret i tern, og lad det stå ved stuetemperatur for at gøre det blødt.

Si mel og flormelis.

Forvarm ovnen til 180 ºC.

Smør cupcake-formene og læg cupcake-formene ovenpå.

Sæt cremepiskeren på maskinen.

Tilsæt ingredienser 1 (smør, sukker) i blandeskålen.

Fastgør blandeskålen til maskinen, og montér stænkskærmen.

Bland indtil det er lyst og cremet.

Tilsæt de første to elementer af ingredienser 2 (æg, vanilje) i skålen.

Bland indtil det er blandet helt sammen.

Tilsæt resten af ingredienser 2 (mel, bagepulver) i skålen.

Brug en ske til at fordele indholdet af blandeskålen jævnt i cupcake-formene.

Bag i 15 minutter ved 180 ºC, indtil en gaffeltest er ren.

Vend ud på en rist.

Tag blandeskålen, rengør den og montér cremepiskeren.

Tilsæt ingredienser 3 (smør, flormelis) i blandeskålen.

Fastgør blandeskålen til maskinen, og montér stænkskærmen.

Bland ved min. hastighed indtil blandet sammen.

Tilsæt ingredienser 4 (flormelis, vand) til skålen.

Bland indtil det er jævnt og cremet.

Overfør indholdet af blandeskålen til en sprøjtepose.

Fordel smørcremen på cupcakes.

Pynt med citroncreme og birkes.