Gratis forsendelse på ordrer over 190 DKK Fri returnering

Chimichurri

Denne populære argentinske sauce er den perfekte akkompagnement til stegte bøffer eller grillet kød. Den er nem at lave og kan også serveres som dressing på salater eller som marinade.

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
20 min
&
Forfatter
lorem ipsum

Ingredienser

Serveringer: 2
Giver: 1
Til saucen
60 ml olivenolie
2 spsk rødvinseddike
100 g persille, afstilkede
2  fed hvidløg, skrællet, uden stilke, finthakket
1  rød chili, kernehus, hakket
0.75 tsk tørret oregano
1 tsk salt
0.5 tsk peber

Til bøffen
1  oksefilet
  kosher salt, efter behov
  peber, efter behov, friskkværnet
  olie, efter behov

Afslutningsvis
1  baguette
  blandede salatblade, efter behov
  sriracha-mayo, efter behov


Anvisninger

TRIN 1/4

Tilsæt olivenolie, eddike, persille, hvidløg, chili, oregano, salt og peber i en lille skål
Pisk for at kombinere og lad hvile i 10 minutter

TRIN 2/4

Overfør blandingen til røreskålen
Fastgør hakke-tilbehøret til maskinen
Blend på højeste hastighed indtil glat
Tag hakkeren ud af maskinen og stil den til side

TRIN 3/4

Gnid bøffen med kosher salt, peber og olie
Varm en stor stegepande op over medium varme, indtil den er varm
Kog bøffen til den er tilberedt efter din smag
Overfør bøffen til et skærebræt
Skær bøffen i strimler

TRIN 4/4

Åbn baguetten
Dryp sriracha-mayonnaise over
Tilsæt salatblade og bøfstrimler
Top med chimichurri sauce

 

Server

Chimichurri

Denne populære argentinske sauce er den perfekte akkompagnement til stegte bøffer eller grillet kød. Den er nem at lave og kan også serveres som dressing på salater eller som marinade.

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
20 min
&
Forfatter
lorem ipsum
Serveringer:2
Giver:1

Ingredienser

Til saucen
60 ml olivenolie
2 spsk rødvinseddike
100 g persille, afstilkede
2  fed hvidløg, skrællet, uden stilke, finthakket
1  rød chili, kernehus, hakket
0.75 tsk tørret oregano
1 tsk salt
0.5 tsk peber

Til bøffen
1  oksefilet
  kosher salt, efter behov
  peber, efter behov, friskkværnet
  olie, efter behov

Afslutningsvis
1  baguette
  blandede salatblade, efter behov
  sriracha-mayo, efter behov

Anvisninger

TRIN 1/4

Tilsæt olivenolie, eddike, persille, hvidløg, chili, oregano, salt og peber i en lille skål
Pisk for at kombinere og lad hvile i 10 minutter

TRIN 2/4

Overfør blandingen til røreskålen
Fastgør hakke-tilbehøret til maskinen
Blend på højeste hastighed indtil glat
Tag hakkeren ud af maskinen og stil den til side

TRIN 3/4

Gnid bøffen med kosher salt, peber og olie
Varm en stor stegepande op over medium varme, indtil den er varm
Kog bøffen til den er tilberedt efter din smag
Overfør bøffen til et skærebræt
Skær bøffen i strimler

TRIN 4/4

Åbn baguetten
Dryp sriracha-mayonnaise over
Tilsæt salatblade og bøfstrimler
Top med chimichurri sauce

 

Server

Bemærkninger