Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Rosmarinpølseruller med tranebær-feta-dip

Rosmarinpølseruller med tranebær-feta-dip

Perfekt til fester. Lav pølsehornene i forvejen, inden de tilberedes, og frys dem ned. Hvis du vil lave flere pølsehorn, skal du blande fyldet i portioner.
Ȑ
Sværhedsgrad
Medium
ȑ
Tid
70 min
&
Forfatter
Kenwood
lorem ipsum

Denne opskrift er tilberedt med:

Produkt MultiPro Go FDP22.130GY MultiPro Go FDP22.130GY

Ingredienser

Serveringer: 10
Giver: 24
Til pølsehornene
600 g chair à saucisse, opløst
0.25 c. à c. sel
0.25 c. à c. poivre noir moulu
2 càs chutney d'oignons caramélisés
1 brin romarin frais, kun blade
500 g pâte feuilletée
1  œufs, slået

Til dippen
50 g canneberges congelées, optøet
30 g jus d'orange
1 càs zeste d'orange
200 g fromage feta
100 g fromage frais
2 c. à c. thym frais, kun blade
0.5 c. à c. flocons de piment


Kogegrej

  • 1 kasserollen

Anvisninger

TRIN 1/4

Beklæd en bageplade med pergamentpapir.
Monter knivbladet.
Tilsæt pølsekød, salt, sort peber, chutney og rosmarin i skålen til apparatet.
Bland i 20 sekunder på hastighed 1, og skrab derefter siderne af skålen med en spatel.
Bland i 10 sekunder på hastighed 1, indtil det er blandet sammen.

TRIN 2/4

Forvarm ovnen til 200 ºC.
Læg butterdejen på en let melet arbejdsflade.
Del den i to lige store stykker.
Rul hver halvdel ud til et rektangel på ca. 30 x 10 cm.
Læg pølsefyldet langs den ene lange kant af butterdejen.
Pensl kanterne af dejen med lidt af det sammenpiskede æg.
Fold dejen over fyldet, og tryk den lange kant sammen med en gaffel for at forsegle den.
Skær dejen i 4 cm lange stykker.
Pensl med resten af det sammenpiskede æg.
Læg rullerne på den forberedte bageplade.
Bag dem i 30 minutter ved 200ºC, indtil de er gyldenbrune.
Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle lidt af.

TRIN 3/4

Rengør apparatets skål, og sæt knivbladet på.
Kom tranebær, appelsinsaft og appelsinskal i en gryde.
Varm op i 10 minutter ved middel varme, indtil tranebærrene brister.
Knus tranebærrene let.

TRIN 4/4

Tilsæt fetaost, flødeost, timian og chiliflager i Appliance-skålen.
Pulse, indtil det er blandet.
Hæld blandingen over i en serveringsskål.
Top med tranebærblandingen.

 

Servér

  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Rosmarinpølseruller med tranebær-feta-dip

Rosmarinpølseruller med tranebær-feta-dip

Perfekt til fester. Lav pølsehornene i forvejen, inden de tilberedes, og frys dem ned. Hvis du vil lave flere pølsehorn, skal du blande fyldet i portioner.
Ȑ
Sværhedsgrad
Medium
ȑ
Tid
70 min
&
Forfatter
Kenwood
lorem ipsum
Serveringer:10
Giver:24

Ingredienser

Til pølsehornene
600 g chair à saucisse, opløst
0.25 c. à c. sel
0.25 c. à c. poivre noir moulu
2 càs chutney d'oignons caramélisés
1 brin romarin frais, kun blade
500 g pâte feuilletée
1  œufs, slået

Til dippen
50 g canneberges congelées, optøet
30 g jus d'orange
1 càs zeste d'orange
200 g fromage feta
100 g fromage frais
2 c. à c. thym frais, kun blade
0.5 c. à c. flocons de piment

Denne opskrift er tilberedt med: lorem ipsum FDP22.130GY
lorem ipsum FDP22.130RD

Anvisninger

TRIN 1/4

Beklæd en bageplade med pergamentpapir.
Monter knivbladet.
Tilsæt pølsekød, salt, sort peber, chutney og rosmarin i skålen til apparatet.
Bland i 20 sekunder på hastighed 1, og skrab derefter siderne af skålen med en spatel.
Bland i 10 sekunder på hastighed 1, indtil det er blandet sammen.

TRIN 2/4

Forvarm ovnen til 200 ºC.
Læg butterdejen på en let melet arbejdsflade.
Del den i to lige store stykker.
Rul hver halvdel ud til et rektangel på ca. 30 x 10 cm.
Læg pølsefyldet langs den ene lange kant af butterdejen.
Pensl kanterne af dejen med lidt af det sammenpiskede æg.
Fold dejen over fyldet, og tryk den lange kant sammen med en gaffel for at forsegle den.
Skær dejen i 4 cm lange stykker.
Pensl med resten af det sammenpiskede æg.
Læg rullerne på den forberedte bageplade.
Bag dem i 30 minutter ved 200ºC, indtil de er gyldenbrune.
Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle lidt af.

TRIN 3/4

Rengør apparatets skål, og sæt knivbladet på.
Kom tranebær, appelsinsaft og appelsinskal i en gryde.
Varm op i 10 minutter ved middel varme, indtil tranebærrene brister.
Knus tranebærrene let.

TRIN 4/4

Tilsæt fetaost, flødeost, timian og chiliflager i Appliance-skålen.
Pulse, indtil det er blandet.
Hæld blandingen over i en serveringsskål.
Top med tranebærblandingen.

 

Servér

Bemærkninger

Loading...