Hvorfor tillader min enhed ikke, at jeg øger hastigheden hastighed?

Cooking Chef er udstyret med en sikkerhedsanordning, der forhindrer brug af standmixeren ved en højere hastighed, mens enheden bruges til tilberedning, og temperaturen når over 60 C (140 F).
Hvis temperaturen bliver lavere end denne grænse, vil enheden fortsætte ved den maksimale hastighed.