-
Langsom hastighedsudtag
Du finder dette bag dækslet foran på køkkenmaskinen. Brug dette udtag til at køre vores højkvalitets pastaruller og udskæringer, multikødhakker, roterende råkostapparat / kværn og frugtpresser.
-
Skål og skåludtag
Dette er en unik interlåsskål, som består af en særlig bund til induktion. Skålen kan også bruges til kold madlavning.
6,7 l skålkapacitet med 3 l tilberednings- og blandekapacitet.
Stor kapacitet er perfekt til store familiemåltider og selskaber. Blander kager op til 4,55 kg, dej op til 2,4 kg og op til 16 æggehvider.
Skåludtag
Et stort udvalg af tilbehør og ekstraudstyr er tilgængeligt til brug i skåludtaget til alle Kenwood køkkenmaskiner. Op til fire stk. skålværktøj medfølger komplet med alle Kenwood Chef og Major køkkenmaskiner. De er hurtige og enkle at påsætte - ved hjælp af "skub og vrid på plads" Skålværktøj kan justeres i højden for at sørge for, at de får alle ingredienserne med fra bunden af skålen.
-
Medium hastighedsudtag
Medium-hastigheds udtag er unikt for Kenwood Titanium Chef og Major og Cooking Chef. Du finder det på midten af hovedet på maskinen. og dette bruges til at køre det alsidige foodprocessortilbehør.
-
Temperaturhjul
Temperaturintervallet på Cooking Chef er 20°C til 140°C, hvilket giver dig evnen til at lave en stor mængde retter. Den kan indstilles lavt til dej, bruges som et vandbad til at smelte chokolade, eller indstilles til maksimum til at koge retter såsom kasseroller og karryretter.
Med to temperaturmålere designet til at præcist måle og kontrollere varmen vil Cooking Chef kontrollere varmen helt til 2°C, så du kan være sikker på, at du laver mad til rette temperatur for din opskrift.
Temperaturen vises på LCD-skærmen, og du kan justere den nødvendige temperatur under tilberedningsprocessen.
-
Folde og Puls
Pulsknappen er også en manuel funktion, brugt til korte kraftudbrud ved maksimal hastighed. Pulsen vil køre, så længe kontrollen holdes i position ved at trykke på knappen "P". Den er designet til at bruge med højhastighedstilbehøret, specifikt til at sikre, at ingredienser ikke overbehandles og korrekt tekstur opnås.
-
Variabel Hastighedskontrol
Kenwood Cooking Chef har tre omrøringshastigheder til madlavning. Hastighed 1, som langsomt og forsigtigt rører ingredienserne for at bevare strukturen og teksturen i ingredienserne. Rørehastighed 2, to og en halv omrøring og derefter pause i 5 sekunder, og rørehastighed 3, to og en halv omrøring og derefter pause i 30 sekunder. Ideel til omrøring af gryderetter, labskovs og ragusaer.
Rørehastighed 1 blander langsomt og forsigtigt dine ingredienser med 22 omdrejninger pr. minut. Rørehastighed 2 vender skålen to og en halv omgang og derefter pause i 5 sekunder, og rørehastighed 3 vender skålen to og en halv omrøring og derefter pause i 30 sekunder, hvilket sikrer, at dit kød er tilberedt og dine urter og krydderier er trængt ind.
Omrøring og hastighedskontrol
Der er 3 nye røreindstillinger til kontinuerlig eller periodisk omrøring, afhængig af retten. Med planetarisk blandefunktion har KENWOOD Cooking Chef en fuldt variabel hastighedskontrol med puls- og blandefunktioner til maksimal kontrol.
Røreindstillingene er egnede til madlavning ved brug af høje temperaturer, fleksibel pisken eller kogepisken. De vil sørge for, at maden blandes forsigtigt under tilberedningen med jævn varmefordeling.
Rørehastighed 1 – konstant, meget lav rørehastighed 22 rotationer pr.m
Rørehastighed 2 – periodisk 2 ½ omdrejninger hvert 5. sekund
Rørehastighed 3 – periodisk 2 ½ omdrejninger hvert 30. sekund
Blandehastigheder
Maskinen har en fuldt variabel hastighedskontrol med puls og blandefunktioner til maksimal kontrol. Dette betyder, at du får nøjagtig kraft til enhver tid, uanset hvor meget blanding, der er i skålen.
Der er 8 rørehastigheder: Min, 1, 2, 3, 4, 5, 6, Maks.
Når skålen har nået en temperatur på 60° C eller over, er hastigheden begrænset. Efter opvarmning, når temperaturen falder, må hastighedshjulet flyttes til en position under hastighed to for at nulstille, for så at kunne vælge en højere hastighed igen
Høj hastighedspisken kombineret med varme gør, at du kan bruge høj hastighed / høj temperatur, som kræves i nogen opskrifter.
-
LCD skærm
Den indbyggede digitale LCD-timer lader dig tjekke enten kogetid eller temperaturen, og giver et ekstra touch af præcision til din madlavning.
Kenwood Cooking Chef kombinerer madlavning og induktionsteknologi. Temperaturen kan stilles nøjagtig fra 20 til 140 ° C og timeren sættes op til 3 timer. Denne type af temperatur- og tidsstyringskontrol giver en stor frihed i køkkenet og kan gøre selv komplicerede retter hurtigere og enklere at lave.
Timeren kan indstilles op til 3 timer og vil tælle ned når blandingen er begyndt; når timeren når 00:00, vil maskinen automatisk stoppe opvarmning og blanding og der vil være en højlydt lyd. Hvis du vælger ikke at indstille en tid, vil timeren tælle op, indtil du manuelt slukker på hastighedskontrollen, eller den når en maksimal tilberedningstid på 3 timer.
LCD-skærmen kan veksle mellom at vise enten tid eller temperatur.
Timeren viser enten minutter / sekunder eller timer / minutter.
Temperaturen vises i ° C. Denne skærm viser også fejlkoder, som indikerer stopfejl og tekniske fejl.
LED-lys blinker for at indikere, at opvarmning, røre og blande- / pulshandlinger er i drift.
Timerfunktion
LED-lys blinker for at indikere, at opvarmning, røre og blande- / pulshandlinger er i drift og er valgt via hastighedshjulet.
Timeren kan kun stilles (eller genstilles), når maskinen er stoppet. Timeren er sat i trin på 5 sekunder.
Ved start af blandefunktion vil timeren tælle opad, medmindre timeren er indstillet ved hjælp af +/ - knapperne. Blandingsfunktionen vil fortsætte helt indtil tiden når 3 timer, noget som medfører, at mixing vil stoppe, og dette afgiver en højlydt lyd. Dette vil også slå opvarmning til OFF.
Hvis timeren er indstillet ved hjælp af + / - knapperne, vil timeren tælle ned, når blanding startes. Blanding vil fortsætte, indtil timeren når 00.00, og da vil det stoppe og der afgives en biplyd. Dette vil også slå opvarmning til OFF.
Timeren vil tage en pause, hvis hastighedshjulet sættes til "0", og starter igen, når det bliver roteret tilbage til enhver ON-position. Mens den er stoppet, vil medtaget tid vises.
-
Induktionstilberedning
Unikt for Kenwood Cooking Chef er, at den har induktionstilberedning og tilfører en revolutionerende dimension til kreativ madlavning. Et indbygget, 1100 watt varmeinduceret system gør det mulig at kontinuerligt røre og tilberede ingredienserne perfekt. Den specialdesignede skål tåler temperaturer fra 20°C-140°C. To sensorer måler og kontrollerer varmen fra 2°C, så at du kan være sikker på, du tilbereder med nøjagtig og rigtig temperatur for dine opskrifter.
Induktion er en avanceret madlavningsmetode, som benytter principperne fra elektromagnetisk induktion. Når Cooking Chef-skålen er låst i position, vil kredsløbet med et specielt lag af rustfrit stål i skålbunden skabe en stor mængde termisk energi, som passerer gennem til indholdet i skålen, og dermed opvarme maden
Induktion er meget energieffektivt, fordi det kun producerer varme i bunden af skålen. Andre opvarmningsmetoder som gas mister næsten 50% af varmeenergien på siderne af kedlen. Induktionsområdet på Cooking Chef føles kun varmt underneden, og umiddelbart efter tilberedning på grund af, at varmen overføres tilbage fra indholdet i skålen. Dette betyder, at induktion er meget effektivt og meget trygt..
Temperaturmåling
Varmefunktionen er kun tilgængelig, mens du mikser. Under opvarmning vil LED lyset pulsere af og på. LED lyset vil også være på, mens temperaturen er + / - 5 ° C til ønsket indstilling. Når du varmer vand til en temperatur på 100 ° C, er nøjagtigheden + / - 5 ° C
-
Høj hastighedsudtag
Dette motorudtag er placeret bag på hovedet af maskinen og bruger den maksimale effekt fra motoren til at køre højhastighedstilbehør.
Brug dette udtag til at køre vores blendere, kompakte hakker / kværne, kontinuerligt råkostapparat, saftcentrifuge og citruspresser.