Príprava korpusu
Rúru predhrajte na 180 ºC.
Formu na pečenie s rozmermi 33 x 23 cm vymažte tukom a vyložte ju papierom na pečenie tak, aby okraje papiera prekrývali okraje formy.
Do misy preosejte múku, kakao, kypriaci prášok do pečiva a sódu bikabónu. 
Do misy pridajte vajcia, rastlinný olej, kyslú smotanu, kávu, soľ, trstínový cukor a múčnu zmes. 
Nasaďte šľahaciu metlu.
Šľahajte 3 minúty pri rýchlosti 3, kým sa ingrediencie nespoja. 
Tip: Začnite na minimálnej rýchlosti a postupne ju zvyšujte.
Vzniknutú zmes dajte do formy.
Pečte 25 minút pri 180 °C. Cesto otestujte špajdlou. 
Rúru nechajte zapnutú a udržujte teplotu 180 °C.
Upečený korpus vyberte z trúby a nechajte 20 minút chladnúť vo forme.
Potom zdvihnite prečnievajúci papier na pečenie a presuňte korpus  na mriežku, aby úplne vychladol.

Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie.
Na plech naskladajte lískové oriešky a rovnomerne ich rozprestrite.
Pečte ich 5 minút pri 180 °C dozlatistej farby. 
Potom plech vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Príprava kávovo-máslového krému
Do misky dajte instantnú kávu s horúcou vodou a miešajte, kým sa káva nerozpustí.
Vyčistite misu robota a nasaďte K-metlu.
Do prídavnej misy si pripravte maslo, práškový cukor a horúcu kávu.
Mixujte 2 minúty pri rýchlosti 1 a potom zotrite steny misy.
Tip: Začnite na minimálnej rýchlosti a postupne ju zvyšujte.
Mixujte 2 minúty pri rýchlosti 1.
Tip: Ak je zmes príliš hustá, pridajte niekoľko lyžíc mlieka.
Položte tortu na servírovaciu dosku.
Kávový krém rovnomerne rozotrite po povrchu torty.

Do čistej misky dajte rozpustenú čokoládu a rozpustené maslo.
Mixujte, kým sa všetko nespojí.
Pomocou vidličky pokvapkajte tortu rozpustenou čokoládou.
Posypte opraženými lieskovými orieškami.

 

Podávajte.

 

Možné zmeny
Horúcu kávu je možné nahradiť iba horúcou vodou.
Horkú čokoládu je možné nahradiť mliečnou čokoládou.