Q: O que é um café expresso e qual é a diferença em relação ao café de filtro?

O Expresso tem uma coisa em comum com o café de filtro que é o grão, mas é aí que terminam as suas semelhanças. O Expresso é um café concentrado, extraído com água pressurizada, forçada através de café em pó de moagem muito fina. O resultado é uma pequena chávena de café com uma consistência rica, sabor amargo e espuma dourada no topo, conhecida como creme. É necessário um mínimo de 9 atmosferas de pressão de bars para extrair o sabor pleno de um expresso. O café de filtro é preparado usando um filtro de papel, é também conhecido como café de gotejamento e é filtrado por passagem através de água quente.

Q: Posso utilizar café instantâneo na minha máquina de café?

Não, nunca deve ser utilizado café instantâneo, já que os resultados serão decepcionantes. Use café de moagem grossa para maquina de filtro, ou café de moagem fina para expresso para as nossas máquinas de café expresso.

Q: Qual a importância do tipo de café utilizado?

O tipo de café a utilizar dependerá da sua preferência, embora se aconselhe a ter algum cuidado na escolha para garantir que o tipo de café é adequado para a máquina que utiliza. Tipicamente, os grãos de Arabica são melhores e com mais sabor do que os de Robusta. Contudo, o café só terá o seu melhor sabor se a preparação for excecional e de acordo com as indicações de funcionamento fornecidas pelo fabricante das maquinas.

Q: O que é o filtro de café?

O café de filtro ou gotas é preparado com a passagem da água quente pelo café moído. A água quente é filtrada apenas com a força da gravidade. Quando a água entra em contacto com o café moído, o sabor, a cor e o aroma do café são extraídos e dissolvidos na água. Isto é conhecido como extração. É importante utilizar café moído adequado para máquinas de filtro, e não café expresso, porque é especialmente preparado para o efeito. Existem muitas marcas excelentes à escolha, disponíveis no seu supermercado ou loja especializada em café.

Q: Que tamanho de filtros de papel necessito para a minha máquina de café de filtro Kenwood?

A sua máquina de café de filtro Kenwood tem incluído um filtro permanente. Se preferir utilizar filtros de papel, os filtros tamanho 2 adaptam-se perfeitamente à sua máquina. Estão disponíveis online, em grandes supermercados ou lojas especializadas em café. Em alternativa, os filtros de tamanho 4 podem ser cortados.

Q: Que tipo de pão posso colocar na minha torradeira?

É melhor utilizar fatias de pão. O pão seco tosta mais rapidamente do que o fresco e as fatias finas tostam mais rapidamente do que as mais grossas. Poderá ter de ajustar o controlo de tostado, de acordo com a espessura e a frescura do pão. Também pode tostar bagels e os seus tipos de pão preferidos para pequeno-almoço. Algumas das nossas torradeiras têm uma função de bagels que aquece apenas a parte cortada da bagel.

Q: A minha torradeira está a queimar fusíveis.

Se a sua torradeira tiver algum fusível queimado, deverá verificar se existe alguma uva passa ou algo similar entre a unidade e o elemento. O teor de humidade no fruto pode ser, muitas vezes, a causa deste problema. Se vir alguma coisa retida, desligue a torradeira e deixe-a arrefecer completamente. Retire e esvazie o tabuleiro de migalhas. A seguir, vire a torradeira de cima para baixo e sacuda-a suavemente para retirar o objeto preso. Volte a colocar a bandeja das migalhas e ligue a torradeira, que deverá estar pronta a utilizar novamente.

Question 1

O que é um café expresso e qual é a diferença em relação ao café de filtro?

Accepted Answer

O Expresso tem uma coisa em comum com o caf&eacute; de filtro que &eacute; o gr&atilde;o, mas &eacute; a&iacute; que terminam as suas semelhan&ccedil;as. O Expresso &eacute; um caf&eacute; concentrado, extra&iacute;do com &aacute;gua pressurizada, for&ccedil;ada atrav&eacute;s de caf&eacute; em p&oacute; de moagem muito fina. O resultado &eacute; uma pequena ch&aacute;vena de caf&eacute; com uma consist&ecirc;ncia rica, sabor amargo e espuma dourada no topo, conhecida como creme. &Eacute; necess&aacute;rio um m&iacute;nimo de 9 atmosferas de press&atilde;o de bars para extrair o sabor pleno de um expresso. O caf&eacute; de filtro &eacute; preparado usando um filtro de papel, &eacute; tamb&eacute;m conhecido como caf&eacute; de gotejamento e &eacute; filtrado por passagem atrav&eacute;s de &aacute;gua quente.

Question 2

Posso utilizar café instantâneo na minha máquina de café?

Accepted Answer

N&atilde;o, nunca deve ser utilizado caf&eacute; instant&acirc;neo, j&aacute; que os resultados ser&atilde;o decepcionantes. Use caf&eacute; de moagem grossa para maquina de filtro, ou caf&eacute; de moagem fina para expresso para as nossas m&aacute;quinas de caf&eacute; expresso.

Question 3

Todas as máquinas de café de filtro produzem os mesmos resultados?

Accepted Answer

A resposta direta &eacute; n&atilde;o. O requisito para produzir a melhor fervura e taxa de extra&ccedil;&atilde;o &eacute; uma ci&ecirc;ncia, e muito poucas m&aacute;quinas de caf&eacute; conseguem faz&ecirc;-lo. As m&aacute;quinas Kenwood observam os requisitos de precis&atilde;o para produzir o caf&eacute; da sua escolha com a melhor extra&ccedil;&atilde;o, garantindo que desfruta da melhor experi&ecirc;ncia de beber um caf&eacute;. Alguns desses fatores chave s&atilde;o: - strongUtilizar &aacute;gua fresca/strong. O caf&eacute; de filtro cont&eacute;m 98% de &aacute;gua, pelo que utilizar &aacute;gua fresca &eacute; essencial para a qualidade do seu caf&eacute;. Dever&aacute; considerar a utiliza&ccedil;&atilde;o de &aacute;gua filtrada, o que tamb&eacute;m reduzir&aacute; o risco de acumula&ccedil;&atilde;o de calc&aacute;rio na sua m&aacute;quina. -strongUtilizar caf&eacute; com a moagem correta/strong. Se a moagem for demasiado fina/pequena, a &aacute;gua passa muito lentamente, causando um excesso de extra&ccedil;&atilde;o, e um caf&eacute; mais fino e amargo. Por outro lado, se o caf&eacute; em p&oacute; for demasiado grosso/espesso, a &aacute;gua passa demasiado rapidamente e extrai menos, ficando o caf&eacute; com um sabor mais fraco. -strong Para garantir que prepara uma ch&aacute;vena de caf&eacute; equilibrada, dever&aacute; utilizar a propor&ccedil;&atilde;o correta de caf&eacute; e &aacute;gua/strong. Mais ou menos quantidade resultar&aacute; num caf&eacute; mais forte ou mais fraco. A propor&ccedil;&atilde;o ideal &eacute; de 60 g por litro de &aacute;gua. Uma m&aacute;quina t&iacute;pica para 10 ch&aacute;venas com 1,25 litros vai requerer 75 g de caf&eacute;. Todas as m&aacute;quinas de filtro da Kenwood s&atilde;o fornecidas com uma colher de medi&ccedil;&atilde;o. -strongTemperatura correta de fervura/strong. A melhor temperatura para preparar caf&eacute; &eacute; entre 92 e 96 &ordm;C. A uma temperatura mais baixa, os compostos do aroma n&atilde;o ser&atilde;o extra&iacute;dos e n&atilde;o retirar&aacute; o m&aacute;ximo sabor do gr&atilde;o. Demasiado calor ou uma extra&ccedil;&atilde;o demasiado forte causar&atilde;o um sabor amargo e adstringente.

Question 4

Qual a importância do tipo de café utilizado?

Accepted Answer

O tipo de caf&eacute; a utilizar depender&aacute; da sua prefer&ecirc;ncia, embora se aconselhe a ter algum cuidado na escolha para garantir que o tipo de caf&eacute; &eacute; adequado para a m&aacute;quina que utiliza. Tipicamente, os gr&atilde;os de Arabica s&atilde;o melhores e com mais sabor do que os de Robusta. Contudo, o caf&eacute; s&oacute; ter&aacute; o seu melhor sabor se a prepara&ccedil;&atilde;o for excecional e de acordo com as indica&ccedil;&otilde;es de funcionamento fornecidas pelo fabricante das maquinas.

Question 5

O que é o filtro de café?

Accepted Answer

O caf&eacute; de filtro ou gotas &eacute; preparado com a passagem da &aacute;gua quente pelo caf&eacute; mo&iacute;do. A &aacute;gua quente &eacute; filtrada apenas com a for&ccedil;a da gravidade. Quando a &aacute;gua entra em contacto com o caf&eacute; mo&iacute;do, o sabor, a cor e o aroma do caf&eacute; s&atilde;o extra&iacute;dos e dissolvidos na &aacute;gua. Isto &eacute; conhecido como extra&ccedil;&atilde;o. &Eacute; importante utilizar caf&eacute; mo&iacute;do adequado para m&aacute;quinas de filtro, e n&atilde;o caf&eacute; expresso, porque &eacute; especialmente preparado para o efeito. Existem muitas marcas excelentes &agrave; escolha, dispon&iacute;veis no seu supermercado ou loja especializada em caf&eacute;.

Question 6

Que tamanho de filtros de papel necessito para a minha máquina de café de filtro Kenwood?

Accepted Answer

A sua m&aacute;quina de caf&eacute; de filtro Kenwood tem inclu&iacute;do um filtro permanente. Se preferir utilizar filtros de papel, os filtros tamanho 2 adaptam-se perfeitamente &agrave; sua m&aacute;quina. Est&atilde;o dispon&iacute;veis online, em grandes supermercados ou lojas especializadas em caf&eacute;. Em alternativa, os filtros de tamanho 4 podem ser cortados.

Question 7

Como devo limpar a minha sanduicheira?

Accepted Answer

Desligue, retire a ficha da tomada e deixe a sanduicheira arrefecer completamente. Limpe o exterior com um pano h&uacute;mido e seque-a. Limpe as placas da torradeira com um pano h&uacute;mido, utilizando &aacute;gua e sab&atilde;o, se necess&aacute;rio, e seque bem. N&atilde;o utilize produtos de limpeza abrasivos que ir&atilde;o danificar o revestimento antiaderente. Limpe a sanduicheira depois de cada utiliza&ccedil;&atilde;o, para manter um bom estado de limpeza.

Question 8

Que tipo de pão posso colocar na minha torradeira?

Accepted Answer

&Eacute; melhor utilizar fatias de p&atilde;o. O p&atilde;o seco tosta mais rapidamente do que o fresco e as fatias finas tostam mais rapidamente do que as mais grossas. Poder&aacute; ter de ajustar o controlo de tostado, de acordo com a espessura e a frescura do p&atilde;o. Tamb&eacute;m pode tostar bagels e os seus tipos de p&atilde;o preferidos para pequeno-almo&ccedil;o. Algumas das nossas torradeiras t&ecirc;m uma fun&ccedil;&atilde;o de bagels que aquece apenas a parte cortada da bagel.

Question 9

Como devo limpar a minha torradeira?

Accepted Answer

Antes de limpar, certifique-se de que desligou a sua torradeira e deixe-a arrefecer. A seguir, deslize para fora a bandeja das migalhas, esvazie-a e volte a coloc&aacute;-la. Tente fazer isto regularmente, dependendo da utiliza&ccedil;&atilde;o. Limpe o exterior da torradeira com um pano h&uacute;mido e seque-a.

Question 10

O que é o Peek and View?

Accepted Answer

O sistema Peek & View permite-lhe levantar e baixar a torrada para a ver durante o ciclo, sem desligar a torradeira.

Question 11

A minha torradeira está a queimar fusíveis.

Accepted Answer

Se a sua torradeira tiver algum fus&iacute;vel queimado, dever&aacute; verificar se existe alguma uva passa ou algo similar entre a unidade e o elemento. O teor de humidade no fruto pode ser, muitas vezes, a causa deste problema. Se vir alguma coisa retida, desligue a torradeira e deixe-a arrefecer completamente. Retire e esvazie o tabuleiro de migalhas. A seguir, vire a torradeira de cima para baixo e sacuda-a suavemente para retirar o objeto preso. Volte a colocar a bandeja das migalhas e ligue a torradeira, que dever&aacute; estar pronta a utilizar novamente.

Question 12

O controlo de tostado está relacionado com a temperatura ou a cor da torrada?

Accepted Answer

As marcas de Controlo de Tostado servem apenas de orienta&ccedil;&atilde;o. As defini&ccedil;&otilde;es das torradeiras s&atilde;o otimizadas para considerar todos os tipos de p&atilde;o utilizados nos mercados onde o produto &eacute; vendido. As gradua&ccedil;&otilde;es de controlo servem apenas como 'refer&ecirc;ncia visual' para os utilizadores, para repetir caracter&iacute;sticas de tostado para um determinado p&atilde;o e estado. O resultado final tamb&eacute;m depender&aacute; da espessura e frescura do seu p&atilde;o. As instru&ccedil;&otilde;es incluem conselhos de utiliza&ccedil;&atilde;o da sua torradeira.

Question 13

Porque é que a alavanca não se mantém bloqueada na minha torradeira?

Accepted Answer

A alavanca n&atilde;o bloqueia se a torradeira estiver desligada e com a ficha fora da corrente. A alavanca pode n&atilde;o bloquear em posi&ccedil;&atilde;o se existirem res&iacute;duos dentro da torradeira/dos suportes. Desligue a sua torradeira e certifique-se de que arrefeceu completamente. Vire a torradeira de cima para baixo e sacuda/d&ecirc; pancadas levemente para remover quaisquer res&iacute;duos.

Pequeno-Almoço