Bestrijk de grillplaten voor het eerste gebruik met zonnebloemolie. Gebruik geen halvarine, omdat de antiaanbaklaag daardoor kan verbranden en beschadigd kan raken. Verwarm het apparaat 5 minuten met het deksel open. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. Verwijder ten slotte overtollige olie met keukenpapier.