Gebruik de zeef met de ruwe zijde naar boven voor het verwijderen van vezels van gekookt fruit en groenten, bijvoorbeeld rabarber en spinazie. Het pureren van fruit en groenten, bijvoorbeeld bananen, gekookte aardappels en het maken van koekkruimels. Gebruik de zeef met de gladde zijde naar boven voor het ontpitten van gekookt fruit, bijvoorbeeld pruimen, kerspruimen.Houd er rekening mee dat de zeef niet in de glazen mengkom gebruikt kan worden.