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Pâte à pizza rapide

Temps de préparation : 10 minutesRobots : Robots pâtissiers multifonctionPour : 2 pizzas Catégorie : Pains et viennoiseries

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Ingrédients

300 g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
180 g d'eau tiède
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel

Préparation

Mettre la farine dans le bol du robot équipé du pétrin.

L'aérer avec le pétrin vitesse minimum.

3. Ajouter la levure et l'eau tiède en filet.

5. Ajouter le sel et l'huile d'olive tout en continuant de pétrir.

6. Lorsque la pâte forme une boule autour du pétrin, la couper en 2 pâtons égaux et les étaler pour utilisation.