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Crème au beurre pour cupcake

Temps total : 10min
Temps de préparation : 10min      

 Nombre de personnes : 6       Plat : Desserts et entremets
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Vous pouvez aromatiser ou colorer cette base selon vos envies.

Réalisé avec

Le Batteur souple

Ingrédients

250 grammes de sucre glace
250 grammes de beurre
1 goutte de colorant

Préparation

1. Mettre le beurre, le sucre glace et le colorant dans le bol du robot avec le fouet ballon. Battre pendant 3 minutes à vitesse 5. ( jusqu'à consistance de crème).

2. Pocher cette crème avec une douille cannelé directement sur vos muffins ou vos cupcakes.