Crème au beurre pour cupcake
Temps total : 10min |
Nombre de personnes : 6 | Plat : Desserts et entremets |
Vous pouvez aromatiser ou colorer cette base selon vos envies.
Ingrédients
250 grammes de sucre glace
250 grammes de beurre
1 goutte de colorant
Préparation
1. Mettre le beurre, le sucre glace et le colorant dans le bol du robot avec le fouet ballon. Battre pendant 3 minutes à vitesse 5. ( jusqu'à consistance de crème).
2. Pocher cette crème avec une douille cannelé directement sur vos muffins ou vos cupcakes.