Sauce tomate à la crème

Pour accompagner vos plats de pâtes et de raviolis

Difficulté

Facile

Durée

40 min

Author

Kenwood

Ingrédients

Personnes

6

2

2 , emincés à la minicuve, vous pouvez également utiliser des échalottes.

1 , grosse

20 , (1 briquette)

Instructions

Préparation

Chauffer l'huile dans le bol du CC sans acccessoires, 110°C, M3 pendant 1 minute

Ajouter les oignons/échalottes émincés, 110°C, Mélange 3, 3 minutes.Ajouter ensuite les tomates et leur jus (enlever le pédoncule des tomates): 110°C Mélange 3 pendant 5 minutes (jusqu'à ébulittion) puis 100°C pour les 25 minutes restantes. A la fin, ajouter la crème et relancer pendant 5 minutes, c'est prêt.