Pour le visuel, choisir de préférence un grand saladier transparent.

Avec le bol multifonction équipé du disque à râper gros, râper les ingrédients suivant indépendamment : oignons, jambon et mimolette.

Faire cuire les 6 oeufs durs et les laisser refroidir complètement.

Préparer une mayonnaise maison avec le robot équipé du fouet.

Couper grossièrement la salade en lanières et les tomates en tranches.

Une fois refroidis, couper grossièrement les oeufs durs et les mélanger à la mayonnaise.

Dans le saladier, disposer les différents éléments dans l'ordre suivant : une couche d'oignons, une couche de jambon blanc, une couche de salade, une couche d'oeuf/mayonnaise, une couche de tomates, une couche de petits pois encore surgelés (c'est ce qui va faire la fraîcheur de la tomate en se décongelant petit à petit dans le saladier) et finir par la couche de mimolette.

Déguster au bout d'environ 2h lorsque les petits pois ont fini de décongeler.