Pâte à pizza express

Une pizza maison en quelques minutes ! Bien que cette recette soit préparée sans levure de boulangerie, elle lève et dore au four comme une pâte traditionnelle. La solution parfaite pour vos soirées pizzas improvisées !

Difficulté

Facile

Durée

10 min

Auteur

Kenwood

Ingrédients

Personnes

4

Makes

2 pizzas

225

285

3

0.75

1

Ustensiles

KHC30.000WH, KHC30.070GY, KHC30.050GY, Dough Tool

Instructions

Étape 1

Installer le couvercle anti-éclaboussures, puis le pétrin.

Mettre le yaourt nature, la farine, la levure chimique, le sel et l'huile d'olive dans le bol du robot.

Pétrir pendant environ 30 secondes à la vitesse Min, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Pétrir pendant environ 2 minutes à la vitesse 3 jusqu'à ce que la pâte se forme.

Étape 2

Déposer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.

Diviser la pâte en deux morceaux de taille égale.

Utiliser comme désiré.