Installer la protection anti-condensation sur la tête du robot.

Mettre un litre d'eau dans le bol. Il est possible de mettre des aromates dans l'eau de cuisson pour aromatiser la volaille.

Déposer les blancs assaisonnés dans le panier vapeur et installer le panier dans le bol. Installer le couvercle anti-projection.

Sélectionner le programme "Cuisson vapeur" sur l'écran digital. Ajuster le temps de cuisson à 25 minutes (à ajuster selon la taille des blancs).