Préchauffez le four à 190°C et beurrez le moule à madeleines avec le beurre fondu. Si vous n'avez pas de moule à madeleines, vous pouvez utilisser une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Mettez les oeufs et le sucre dans le bol du robot, installez le fouet et battez à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux.

Détachez le fouet et installez l'accessoire mélange délicat. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol du robot et incorporez-les à faible vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Laissez reposer dix minutes.

Déposez une cuillérée de préparation dans chaque alvéole du moule, ou déposez l'équivalent d'une cuillère à soupe sur la plaque en espaçant bien les tas.

Faites cuire 10 à 12 minutes au four jusqu'à ce que les madeleines soient bien dorées.

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Sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille, saupoudrez de sucre glace et servez.