Lasagnes au saumon et épinards sans béchamel

Une recette de la lasagnes ultra légères car sans béchamel.

Difficulté

Moyenne

Durée

75 min

Author

Kenwood

Ingrédients

Personnes

4

, (ou pâte à pâtes faite maison)

4

500

40 , râpé

20 , allégée semi-épaisse

Ustensiles

KCL95.429SI

Instructions

Cuire le poisson et les épinards

Installer la protection anti-condensation sur la tête du robot.

Placer les pavés de saumon dans le panier vapeur. Mettre 1L d'eau dans le bol du robot.

Installer le panier vapeur et le couvercle anti-projection. Sélectionner le programme "Cuisson vapeur" et ajuster le temps de cuisson à 20 minutes.

Lorsque le poisson est cuit, émiettez et placer dans un plat.

Pendant ce temps, cuire les épinards dans une casserole pendant 5-10 min à feu doux. Réserver.

Montage et cuisson

Préchauffer le four à 180°C

Dans un plat à gratin, couvrir le fond avec des plaques de lasagne. Puis mettre une couche d'épinards, puis une couche de saumon. Arroser d'un filet de crème. Remettre une couche de lasagne, d'épinards, de saumon, de crème, etc... jusqu'à épuisement des ingrédients.

Terminer par une couche de crème semi épaisse et parsemer de fromage râpé.

Cuire à 180°C pendant 30 minutes.