Biscuit génoise pour fond de tarte

Difficulté

Facile

Durée

40 min

Auteur

Kenwood

Ingrédients

Personnes

10

Makes

1 tarte

3 œufs

125 g sucre en poudre

5 cuillères à soupe farine

1 cuillère à café levure chimique

1 pincée sel

Ustensiles

Mixer

Instructions

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et la levure.

Battez les blancs en neige et incorporez délicatement à la pâte.

Versez dans un moule à fond de tarte et mettez au four pour 20 min. ( surveillez la cuisson)