Basilic à l'huile d'olive à conserver

C'est la pleine saison et vous ne savez pas quoi faire de votre basilic ? Hors de question de le perdre ! Mixé dans de l'huile d'olive vous pourrez le converser jusqu'à 6 mois au réfrigérateur.

Difficulté

Facile

Durée

5 min

Auteur

Kenwood

Ingrédients

Personnes

6

1 , bouquet

10

1

Instructions

Préparation

Trier le basilic et le mettre dans le blender, mouiller avec un peu d'huile d'olive, ajouter une petite pincée sel et mixer.

Le mettre en pot et recouvrir d'huile d'olive, le basilic doit être complètement recouvert sinon il pourrait moisir. A conserver 6 mois au réfrigérateur, bonne dégustation