Muffins au chocolat et aux myrtilles
Difficulté
Facile
Durée
35 min
Author
Kenwood

Ingrédients
Personnes
12
60 , coupé en cubes
120 , coupé en cubes
200
2
1
280 , tamisée
1
140
200
Instructions
Préparation
Préchauffez le four à 190ºC et tapissez un moule à muffins à 12 trous de caissettes en papier.
Soulevez la tête du robot et mettez en place la protection anti éclaboussures. Installez l' et placez un bol moyen sous l'accessoire.
Ajoutez le chocolat noir dans l' et utilisez le poussoir pour pousser doucement le chocolat dans le tube d'alimentation. Retirez de la machine et mettez le chocolat râpé de côté.
Fixez le bol EasyWarm au robot, puis versez le beurre et placez la protection contre les éclaboussures. Faites cuire à la température 9 pendant 5 minutes.
Fixez le au robot à la machine. Ajoutez le lait, les œufs et l'extrait de vanille dans le bol. Mélangez à vitesse 4 pendant 30 secondes. Retirez le bol EasyWarm et le Fouet.
Installez le batteur K sur le robot et ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre en poudre et le sel et mélangez à vitesse 1 pendant 20 secondes.
Videz le contenu du bol EasyWarm dans l'autre bol, puis mixez à vitesse 4 pendant 10 secondes.
Raclez les parois du bol avec une spatule, puis ajoutez les myrtilles et le chocolat râpé dans le bol.
Mélangez à vitesse 2 pendant 10 à 20 secondes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Répartissez uniformément le mélange dans les moules à muffins. Faites cuire au four à 190ºC pendant 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient légèrement dorés.
Retirez du four et laissez refroidir, puis servez !
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