Brödrecept att prova hemma

Det sägs att om du vill sälja ditt hus så ska du baka bröd. Det beror på att det finns få dofter som är mer välkomnande än den av nybakat bröd som kommer direkt från ugnen.

Att äta en skiva av ditt eget hembakade bröd med ett tjockt lager smör eller doppad i olja är en av livets stora njutningar. Dessutom kan köpt bröd innehålla mängder av dolda tillsatser, salt och socker, men om du bakar ditt eget bröd kan du känna dig trygg med att du vet exakt vilka ingredienser det innehåller. Och så får du den enkla tillfredsställelsen som kommer av att ha bakat det själv – att ta sig tiden att förvandla några få ingredienser till något så gott.

Här är några av våra favoritrecept på bröd du inte får nog av – från vardagslimpor till imponerande specialbröd, och till och med några dekadenta söta varianter. Varje recept beskriver hur du kan använda din köksassistent från Kenwood för att bli ännu mer kreativ i köket.