Rețete de pâine | Kenwood RO

Rețete de pâine de încercat acasă

Se spune că, dacă vreți să vă vindeți casa, coaceți niște pâine. Asta pentru că există puține mirosuri mai primitoare decât aroma pâinii proaspăt coapte, scoasă direct din cuptor.

Savurarea unei felii de pâine de casă, unsă cu unt sau înmuiată în ulei este una dintre cele mai mari plăceri ale vieții. În timp ce pâinile cumpărate de la magazin pot conține aditivi ascunși, sare și zahăr, coacerea propriei pâini vă aduce liniște, deoarece știți exact ce ingrediente veți utiliza. Și apoi, există simpla satisfacție care vine din coacerea în sine, transformând câteva ingrediente în ceva cu totul delicios.

Iată câteva dintre rețetele noastre de pâine preferate, dintre cele mai delicioase, de la pâinea de zi cu zi până la preparate artizanale și chiar unele dulciuri. Fiecare rețetă vă va arăta cum robotul de bucătărie Kenwood vă poate ajuta să deveniți și mai creativi în bucătărie.

/medias/KW-Article-Bread-Recipes-Desktop-1.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MzI1NjQ0fGltYWdlL2pwZWd8YUdSbEwyaGtZUzh4TXpFek5UTXpOelkxTWpJMU5DOUxWeUJCY25ScFkyeGxYMEp5WldGa0lGSmxZMmx3WlhOZlJHVnphM1J2Y0Y4eExtcHdad3xhYTBlM2YwNjJjM2MyOGUxNmI1YjUzZjc5YzkxNDY0YmE1OTE2ZGE3ZGUzMzA5YjFiOTgxNzcwODUzNDhmN2U5

Pâine albă de bază

Cu o crustă la exterior, moale și pufoasă la mijloc; există un motiv pentru care pâinea albă clasică rămâne favorită. O rețetă grozavă de încercat dacă sunteți nou în prepararea pâinii, această pâine este ideală pentru sandvișuri sau pur și simplu savurați-o prăjită, cu puțin unt.

Aflați reţeta

Pâine cu maia

Să-ți faci propria pâine cu aluat artizanal acasă este mai ușor decât crezi folosind această rețetă pas cu pas. Prepararea aluatui poate dura ceva timp, dar îl puteți păstra un timp îndelungat, ceea ce înseamnă că o muncă făcută cu dragoste, dă cu adevărat roade.

Aflați reţeta

Pâine Zopfteig

Această pâine împletită tradițională elvețiană este făcută din făină simplă, ouă, unt, smântână și drojdie și este unsă cu gălbenuș de ou înainte de coacere pentru a-i da o crustă aurie strălucitoare. Delicios servită cu o felie de brânză tare sau unt ori cu unt și gem.

Aflați reţeta

Focaccia cu măsline și anghinare

O variantă a clasicului italian, presărată cu măsline și anghinare. Perfectă pentru a o împărți și distractiv de făcut, această pâine italiană clasică este o plăcere instantanee. Tăiați în pătrățele și serviți ca aperitiv sau garnitură ori utilizați ca pâine pentru sandviș și umpleți cu prosciutto și rucola sau brânză.

Aflați reţeta

Pan integral

Una alternativa más saludable al pan blanco que toda la familia puede disfrutar, e igual de rápida de hacer. Si no se consume todo el pan de una sola vez, córtalo una vez que se enfríe y séllalo bien antes de meterlo en el congelador.

Obtén la receta

Seeded Bread Rolls

These tasty seeded bread rolls are simple to make, making this recipe a great one to get the kids involved with. We’ve used sunflower and poppy seeds, but you can have fun with different taste and texture combinations-mix it up by adding sesame or pumpkin seeds next time.

Get the recipe

Panettone

Packed with candied fruit, rum-infused raisins, vanilla and citrus, this classic Italian festive treat is guaranteed to get your guests in the Christmas spirit. Serve warm with coffee or as a dessert.

Get the recipe

Mediterranean Damper

If a bread could taste like holidays in the sunshine, this would be it. Combining sun-dried tomatoes, black olives, roast peppers, oregano and pecorino, this flavour-filled loaf is delicious served with ham, cheese and a rocket salad.

Get the recipe

Red Onion and Rosemary Flatbread

This flavour-filled flatbread will go down a treat when you’re entertaining guests. Cut into slices and serve as a finger food or as part of a shared antipasti spread. Warning, it’s incredibly moreish!

Get the recipe

Feta, Herb and Sun-dried Tomato Pinwheel Bread

Enjoy this buttery, fragrant pinwheel loaf dunked in extra virgin olive oil and balsamic vinegar. Great for sharing, it’s best eaten warm.

Get the recipe

Pink Praline Brioche Loaf

Topped with pink pralines and chopped pistachios, this sweet and buttery brioche loaf is as much a feast for the eyes as it is for the tummy. A truly decadent afternoon tea treat.

Get the recipe

Ready to make your own homemade bread? Get started with Kenwood.

Feeling inspired? We hope you enjoy trying out some of these fantastic bread recipes. Our range of stand mixers are designed to make baking quicker, easier and more enjoyable, giving you the time to feed your creativity. So, what shall we make today?