Hummus

Stopień trudności

Łatwe

Czas

5 min

Autor

Kenwood

Składniki

Porcje

4

Makes

1

3 łyżki pasta tahini

300 gramy ciecierzycy, odsączonej

1 ząbek czosnku

30 gramy soku z cytryny

1 łyżka oliwy z oliwek

szczypta soli

Przybory kuchenne

Food Processor Attachment, Knife Blade

Instrukcje

Krok 1

Zdejmij pokrywę z gniazda wysokich obrotów robota planetarnego Chef.
Zamontuj przystawkę i ostrze tnące
Do misy robota dodaj tahini, ciecierzycę, czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek i sól. Załóż osłonę przeciw chlapaniu. 
Mieszaj na średnich obrotach, aż składniki dokładnie się połączą. Możesz dodać odrobinę ciepłej lub gorącej wody albo oliwę z oliwek w razie potrzeby.
Podawaj ze świeżą pitą lub krakersami.