Nasza maszynka do mrożonych deserów to wszechstronne przystawka, montowana do misy robota planetarnego, dzięki której możesz w mgnieniu oka przygotować pyszne lodowe kombinacje.

W zestawie znajduje się: misa do zamrażania, mieszadło oraz pierścień przejściowy. Dzięki pojemności 1 l, przystawka pozwala na przyrządzenie dużej porcji mrożonych deserów!

Pozwól, aby mieszadło wykonało całą ciężką pracę za Ciebie, z łatwością łącząc owoce, czekoladę i pozostałe dodatki. Przed przygotowaniem deserów zalecamy również umieszczenie misy w zamrażarce na dobę przed planowanym użyciem.

Zobacz nasz film instruktażowy, aby dowiedzieć się, jak zamontować przystawkę w robocie planetarnym.

Postępuj zgodnie z przewodnikiem krok po kroku, aby przygotować porcję pysznych lodów truskawkowych, korzystając z przystawki do mrożonych deserów. 

Przygotowanie zajmuje około 1 godziny (nie licząc czasu zamrażania) i wystarczy na 6-8 porcji. 

Składniki: 
400 g dojrzałych truskawek 
200 ml kremówki 
75 g cukru pudru 
Sok z ½ cytryny 

Pozostałe: 
Tortownica
Maszynka do mrożonych deserów
Robot planetarny (ten przepis dotyczy Titanium Chef Patissier XL)
Misy 5 l i 7 l (z robota planetarnego) 

Uwaga: misę przystawki umieść w zamrażarce na dobę przed planowanym użyciem.

Odmierzaj składniki bezpośrednio w misie robota za pomocą wbudowanej wagi.

Przygotowanie lodów truskawkowych za pomocą robota planetarnego jest szybkie i proste:

1. Do robota zamontuj misę i mieszadło elastyczne

2. Do misy wsyp truskawki i mieszaj, aż truskawki utworzą puree (mogą pozostać grudki).

3. Do misy z puree wlej cytrynę, kremówkę oraz cukier puder i wymieszaj do połączenia składników

4. Przelej masę do tortownicy i wstaw do lodówki na 1-2 godziny

5. W robocie zamontuj misę 7 l i poprawnie zamontowaną przystawkę do mrożonych deserów

6. Uruchom robota na minimalną prędkość

7. Wlej masę do przystawki

8. Po upływie ok. pół godziny lody powinny być gotowe do podania.

Najlepiej smakują z ciepłymi goframi w towarzystwie świeżych truskawek!

Po opanowaniu podstaw obsługi przystawki do mrożonych deserów, możesz przygotować w domu całą gamę kuszących deserów.

Wykaż się kreatywnością, dobierając smaki i dodatki, jak napoje roślinne i desery o niskiej zawartości cukru – możliwości są nieograniczone!

Te lekkie i orzeźwiające lody brzoskwiniowe melba królują w letnich miesiącach. Ponadto nasze wegańskie lody z solonym karmelem smakują naprawdę dekadencko, na bazie napoju kokosowego i orzechów nerkowca, co stanowi pyszną, bezmleczną alternatywę.

Tutaj możesz dowiedzieć się, z jakimi robota planetarnymi kompatybilna jest maszynka do mrożonych deserów.

Jeśli spodobała Ci się lekcja przygotowywania lodów, zapoznaj się z naszymi artykułami z zajęć mistrzowskich i dowiedz się, jak topić i temperować czekoladę oraz jak przygotować karmel za pomocą robota planetarnego!