Aluminium XL Deeghaak KAT73.000CA

De stevige deeghaak kan alle soorten deeg kneden, van pizza- tot pastadeeg, voor een boterzachte brioche of een knapperig brood. De deeghaak verdeelt de gist gelijkmatig door je deeg. Tegelijk worden de gluten van de bloem lang getrokken voor een maximaal elasticiteit en vermogen om groot in volume te rijzen. Past op de volgende modellen. KVL4, KVL60, KVL61, KVL80, KCC90, KCL95, KWL90, KPL9, KVL65, KVL85