Gratis retourneren Gratis standaard verzending vanaf €25 Onze webshop is alleen voor particulieren
  1. Terug naar homepage
  2. Veelgestelde vragen-pagina

Veelgestelde vragen

Stel ons een vraag.

Het brood uit mijn broodbakmachine lukt niet naar wens. Wat moet ik doen?

Controleer om te beginnen of de snel- of ecofunctie per ongeluk geselecteerd is. De betreffende toets heeft bij een aantal modellen twee driehoekjes die naar voren wijzen. Als deze functie niet geselecteerd is, probeer dan het volgende:

De benodigde hoeveelheid water en gist kan licht variëren, al naar gelang het soort en het merk bloem dat u gebruikt. Het is dan ook goed mogelijk dat u de hoeveelheden een beetje moet aanpassen als u een bepaald merk voor het eerst gebruikt. Als het brood onvoldoende rijst en een dichte structuur heeft, voeg dan de volgende keer 15 ml water (3 theelepels) en een half theelepeltje gist extra toe. De recepten in ons boek zijn gebaseerd op bloem uit de supermarkt. Gebruik voor een optimaal resultaat warm water in plaats van koud water. Warm water activeert de gist namelijk sneller bij de snel-functie. Zorg er wel voor dat het water ook weer niet te heet is, want daardoor worden de gistcellen gedood. Zorg ervoor dat u de gist als laatste toevoegt, om te voorkomen dat deze nat wordt. Het is ook raadzaam om een weegschaal te gebruiken, zodat u de bloem nauwkeurig kunt afwegen. Denk er ten slotte aan dat u het deksel van de broodbakmachine niet mag openen, hoe verleidelijk dat misschien ook is. Als het brood ondanks bovenstaande tips nog steeds niet goed is, laat uw machine dan door een geautoriseerd service center nakijken. U kunt een lijst van geautoriseerde service centers op onze website vinden via de Contact-pagina.