Vegansk saltet karamelliskrem

Dette er en flott vegansk iskrem som er lett å lage. Ikke glem å plassere innerbollen i fryseren 2 dager før du lager iskremen. Denne oppskriften lager mer karamellsaus enn du trenger, bruk den ekstra sausen til andre desserter.

Vanskelighetsgrad

Middels

Tid

165 min

Ingredienser

Porsjoner

6

Makes

6 Desserter

180

4

0.5

200

225

400

4

1

75 , ristet

Redskaper

1 Kitchen bowl liten, 1 Plastic container with lid 2 liter, , Blender Attachment

Instruksjoner

Forberedelser

Plasser den indre bollen til iskremmaskinen i fryseren 48 timer før du lager iskremen.

Legg dadlene i kokende vann og la dem deretter renne av.

Trinn 1

Tilsett ingrediens 1 (dadler, lønnesirup, salt, vann) i blendertilbehøret.

Fest blenderen til maskinen.

Bland til det er jevnt og legg i en glatt bolle.

Trinn 2

Hent og rengjør blandetilbehøret.

Tilsett ingrediens 2 (nøtter, kokosmelk, lønnesirup, vanilje) i blenderen.

Bland til deigen er glatt.

Trinn 3

Fest iskremmaskintilbehøret til maskinen, inkludert innerbollen.

Start maskinen på den laveste hastigheten slik at den dreier rundt.

Legg innholdet fra blenderen til iskremmaskinen.

Kjerne blandingen i 25 minutter eller til den tykner.

Legg halvparten av iskremblandingen over i plastbeholderen.

Ta to tredjedeler av ingrediens 3 (pekannøtter) i plastbeholderen.

Hell over ca. 6 ss av karamellsausen.

Legg den andre halvdelen av iskremen i beholderen.

Spre ca. 6 ss karamellsaus over.

Rør karamellen og iskremen sammen.

Dryss resten av pekannøttene over.

Frys i 2 timer eller til den er fast nok til å taes med skje.

Server.