Håndmiksere leveres med dobbelvispetilbehøret, ment for de grunnleggende jobbene med å vispe og blande lettere blandinger som bakverk, kaker og kremer. Noen håndmiksere kommer også med et sett med elteverktøy. Disse elteverktøyene brukes til å strekke og elte lettere deigete blandinger.