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Fraisier

Temps de préparation:  3h45Robot :  COOKING CHEF expérienceNombre de personnes: Jusqu'à 10 personnesPlat: Gâteaux et biscuits

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Réalisez ce superbe gâteau aux fraises composé de couches de génoise légère, de fraises fraîches, d'une crème pâtissière légère et d'un glaçage à la gelée de framboise scintillante ne manquera pas d'impressionner.

FRAISIER_GATEAU_KENWOOD13874_100.jpg FRAISIER_GATEAU_KENWOOD13874_100.jpg

Ingrédients

Pour la génoise :

                  

Pour la compoté de fraise :

        

Pour le sirop du Grand Marnier :

               

Pour la Crème diplomate :

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Pour le glaçage :

                              

Pour le dressage :

Préparation

Pour la génoise

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Pour la compoté de fraise :

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Pour le sirop de Grand Marnier :

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Pour la crème diplomate :

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Pour le glaçage :

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Pour le dressage :